材料
' |( w5 H* [& A/ i+ l/ T+ h烏頭魚或鱸魚 1條、葱/芫荽各 1小束5.39.217.779 }+ `$ y; n! q; ]/ g
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調味料
" W+ L( `0 _$ Y* y$ u& r/ ^' v公仔箱論壇味醂/淡口醬油各 2湯匙、薑汁/麻油各 2茶匙
8 p# ]; h- d( H5 w7 o9 k% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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, p& a0 r3 C& k) c2 W" Ptvb now,tvbnow,bttvb做法
- p {" x" f2 j1.將魚洗淨抹乾，魚肚內放葱及芫荽。tvb now,tvbnow,bttvb8 V, U0 O) {0 q! }6 K" M
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2.將魚放於烤網上，以紅炭火烤 15-20分鐘至兩面魚鱗半乾，然後於炭火旁多放 1-2分鐘。1 \/ O0 W" T1 |# V9 O
) @/ g: G9 m' F6 u3 @3.將所有調味料拌勻後置於碟上，把魚去皮起肉，蘸上汁料享用即可。 tvb now,tvbnow,bttvb2 o& {0 p; u: U4 ^
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發表於 2010-11-13 05:40 AM
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