材料tvb now,tvbnow,bttvb; ~7 x( \, D& k6 E( t
椎茸飯 2碗、蘿蔔 4件、日本獅子狗 4粒、芋絲 6件、炸豆腐 1件、日本魚餅 2件、甘笋（切角） 1/4條
3 ]; \1 P: o9 U; o5.39.217.779 w. N% a8 o( ^; r }& b
煮物湯汁
5 {/ K" w8 _4 {( H公仔箱論壇水 4杯、昆布結 8隻、出汁素 1茶匙、清酒/醬油各 2湯匙、味醂 1湯匙7 O( t1 W8 w. j x; o& ~8 \5 o* p
tvb now,tvbnow,bttvb' ?* k3 T1 ?$ t3 C9 f5 n, G
配菜# X0 X& s5 s5 u
澤庵漬 2片、車厘茄 6粒 K* k% |2 f! t+ g e7 E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l% l% a( q, N
tvb now,tvbnow,bttvb" |1 l% o5 }5 ?( _
做法
3 o. R: V# V. e+ M1.芋絲汆水去味，瀝乾備用。, M# S7 a- r9 K, J
公仔箱論壇; A: R# c0 ?. X3 M9 c6 }2 p" M
2.燒滾水，加昆布結、醬油、清酒、味醂、出汁素拌勻煮滾。
/ o0 L3 a8 ~ [ K: @) v5.39.217.77( g+ a% S! A, W: c
3.蘿蔔、甘笋、炸豆腐、日本獅子狗、魚餅、芋絲放鍋中，大火煮 5分鐘，加蓋轉慢火再煮約 45分鐘至入味。公仔箱論壇- o b- ~1 K, Z! N! @4 D1 S
1 d! B, C* O* Y1 c% V5.39.217.774.將煮好的炸豆腐、魚餅切件。
\! p: I! ^5 u3 b' t! b5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb8 o# N# m d9 X* D
5.盒內放椎茸飯，再放煮物，伴以配菜即成。
( C" _- j7 H5 k+ m) h3 ]" e* F公仔箱論壇 |
發表於 2010-11-4 05:38 AM
| 