早安健康編輯部
& S* ]4 P8 b3 Btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Q, A# @! x6 b# s1 E
鈣是存在體內最多的礦物質，也是預防骨質疏鬆、維持肌肉活動的重要營養素，但根據調查，成年人約有8成缺鈣，國高中孩童更將近100%鈣質攝取不足。鈣質比牛奶多的食物還不少，但也要當心會抑制鈣吸收的禁忌食物。 tvb now,tvbnow,bttvb8 T6 [6 I+ B- Q0 o
公仔箱論壇! D- F4 x' R3 |
缺鈣會有哪些問題 ) U6 l: H( u. A; r$ ]* ]7 V2 |
$ [: l) i* V/ ^鈣很重要嗎？ 5.39.217.77$ L6 |$ {" b) B
鈣是存在體內最多的礦物質，除了是構成骨頭和牙齒的成分，鈣可說是促進荷爾蒙分泌以及讓肌肉活動不可或缺的礦物質，每個成年人每天約需要1000毫克的鈣質，但根據調查，國內40~70歲的婦女平均每天只吃進350~400毫克，成年人約有8成缺鈣，國高中孩童更將近100%鈣質攝取不足。
: `& m8 k. u$ h5 M' O9 S. z6 C4 G公仔箱論壇
! S) N4 k `- k/ ?2 W( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。預防骨質疏鬆、維持肌鈣對人體有什麼功用？
! f O! e' t- S大多數的鈣質都用於維持骨頭與牙齒的健康與密度，可以負責擔任抑制神經焦躁的鎮靜劑、使肌肉收縮、防止失眠、讓心臟正常運作等功能。因此，鈣質除了讓人體預防骨質疏鬆，也是神經傳導、肌肉收縮、維持正常血壓不可或缺的營養物質。 tvb now,tvbnow,bttvb7 X# g. V- r7 p4 k2 n
/ a3 ?5 k. l( f& Q9 z7 [- |5.39.217.77若缺少鈣質，不只會造成骨質疏鬆，人體的正常生理機能也會失衡，不僅容易肌肉痠痛，還可能比較容易失眠或血液循環相關問題。
G% z2 k/ A& M公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb5 B: x+ T1 z+ y: @5 s
補鈣食物 ：除了牛奶以外的好選擇 公仔箱論壇" ^6 R: v' }% l* R. s2 U
9 x/ e+ j7 L; e, x) X- B
從哪裡可以攝取鈣？
' u3 d9 y) l3 J; _6 R) O5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?) w; h1 h8 @) S1 g5 S: o
芝麻、大豆類、牛蒡、海帶、全穀類、牛奶、魚貝類、小魚乾、蛋黃都有豐富的鈣含量。2 W+ B0 Y7 f- Z% C
3 p6 r9 t) D: ?+ P' A; g& u+ o j: E
鈣需要與其它營養素一起攝取才能有效吸收，所以將富含鈣質的食物放入餐中和其他食物一起吃，鈣的吸收率最好。促進鈣質吸收的因子例如：乳酸、維生素D、蛋白質、鎂以及維生素C。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K; F9 S( R8 L/ q; \# E
4 J" c: a' O. Q5 D' {
另外，適量照射紫外線的人，可以從食物中吸收鈣的效率，也比不常曬太陽的人高出40%。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z: L5 s3 v. d7 k; e, [
公仔箱論壇- o7 j# P7 o3 p8 m% _, g) w
但若同時攝取咖啡因、高脂肪飲食或菠菜、莧菜等植物性食物裡的植酸、草酸，則會抑制鈣質的吸收。$ P' S F& J3 w5 x6 X
/ F# ?& `: @3 X8 @" r( g& O
加工食品內過多的鈉和磷，也會抑制人體吸收鈣質。 |
發表於 2018-10-10 08:00 AM
| 
