早安健康編輯部) b. o8 R/ p4 m) n% L/ ~, l+ p1 w& Z
0 `# G4 i, S R# ?7 }4 v! }公仔箱論壇鈣是存在體內最多的礦物質，也是預防骨質疏鬆、維持肌肉活動的重要營養素，但根據調查，成年人約有8成缺鈣，國高中孩童更將近100%鈣質攝取不足。鈣質比牛奶多的食物還不少，但也要當心會抑制鈣吸收的禁忌食物。
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e1 ?* e) [) g8 ~2 p5.39.217.77缺鈣會有哪些問題 5.39.217.779 a6 C" }: K' ]2 v
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鈣很重要嗎？ 公仔箱論壇8 k7 Z( |/ B* `
鈣是存在體內最多的礦物質，除了是構成骨頭和牙齒的成分，鈣可說是促進荷爾蒙分泌以及讓肌肉活動不可或缺的礦物質，每個成年人每天約需要1000毫克的鈣質，但根據調查，國內40~70歲的婦女平均每天只吃進350~400毫克，成年人約有8成缺鈣，國高中孩童更將近100%鈣質攝取不足。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X- D" f9 F$ w( o8 r
" M; ~; n3 F5 Dtvb now,tvbnow,bttvb預防骨質疏鬆、維持肌鈣對人體有什麼功用？
& G' E8 p) l L0 ]6 E jtvb now,tvbnow,bttvb大多數的鈣質都用於維持骨頭與牙齒的健康與密度，可以負責擔任抑制神經焦躁的鎮靜劑、使肌肉收縮、防止失眠、讓心臟正常運作等功能。因此，鈣質除了讓人體預防骨質疏鬆，也是神經傳導、肌肉收縮、維持正常血壓不可或缺的營養物質。
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- L" Y. d) d u7 A若缺少鈣質，不只會造成骨質疏鬆，人體的正常生理機能也會失衡，不僅容易肌肉痠痛，還可能比較容易失眠或血液循環相關問題。
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補鈣食物 ：除了牛奶以外的好選擇 5.39.217.774 ]1 I/ {3 N* f- S: d6 X x" t
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從哪裡可以攝取鈣？
6 I3 @% |: w4 I! G. x- P; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% [& g& ]3 | Q5.39.217.77芝麻、大豆類、牛蒡、海帶、全穀類、牛奶、魚貝類、小魚乾、蛋黃都有豐富的鈣含量。
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鈣需要與其它營養素一起攝取才能有效吸收，所以將富含鈣質的食物放入餐中和其他食物一起吃，鈣的吸收率最好。促進鈣質吸收的因子例如：乳酸、維生素D、蛋白質、鎂以及維生素C。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r% B5 w. n6 O' W4 B
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另外，適量照射紫外線的人，可以從食物中吸收鈣的效率，也比不常曬太陽的人高出40%。/ H: v' L% X6 G% u8 m/ i; K
+ Y3 Z- ?1 d' {! g; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但若同時攝取咖啡因、高脂肪飲食或菠菜、莧菜等植物性食物裡的植酸、草酸，則會抑制鈣質的吸收。) n s1 [& ~4 F) J+ a
7 f. O5 J- J$ b1 L( U: ^; L- `! j公仔箱論壇加工食品內過多的鈉和磷，也會抑制人體吸收鈣質。 |
發表於 2018-10-10 08:00 AM
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