[中式食譜] 鹽水雞翅

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材料
" f# I0 [, y7 t3 \+ H雞中翼 20隻、米酒 200毫升、水 100毫升
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/ y% P: W8 W  o( [2 g; o& n( Q醃料
' m0 \2 x; t  y3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽/米酒/雞粉各適量
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T# P1 i# M1 i) t7 }
做法
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2.把雞翼直切成兩邊，每邊各有一條單骨。米酒與水混合備用。
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) R2 n+ O: E8 S( e! A0 f: O9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.用中火，將雞中翼灼熟，盛起放入米酒水內浸 15秒，瀝乾盛起即可。
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: [4 L9 C6 M& T; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士烹調前可將雞翼打直切開，每邊只有一條骨頭，方便食用外亦不會有碎骨。