[西式食譜] 洋蔥牛肉薯絲餅

smy

材料

免治牛肉 120克5.39.217.77  e1 o" Q  L, I0 m) [ 洋 1/2個公仔箱論壇$ M$ M& b  |- s7 U/ V# ~: U 薯仔絲 300克 4 I! x) m/ X0 o; F. f番茄 1個公仔箱論壇1 r( S6 _) w9 y* L 茄汁 適量 # e' C, d' B$ P; u! v6 o7 O5 H3 ntvb now,tvbnow,bttvb

製法

1.免治牛肉加醃料拌勻醃片刻；洋切幼粒，加牛肉內拌勻。7 C0 O% I# \7 j( h! o, Z4 W 2.番茄切片備用；薯仔去皮刨粗絲，浸水後榨乾水，即灑下調味料再與牛肉拌勻。 ( R9 K, R0 e) Y: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鑊內燒3湯匙油，放1湯匙薯絲至熱油內以中火煎香，翻轉另一面略壓扁，繼續煎至薯餅金黃熟透，上碟。以番茄片伴碟及跟茄汁享用，更受小朋友歡迎。 9 R# C) [6 Q/ {$ X! i% ~- w  i公仔箱論壇

調味

醃料3 Z1 |$ v  X  [' m 糖 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" M6 y: b9 q4 H! m! x 生粉 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( s) ]$ {: T$ M7 j" `  Y) u 生抽 2茶匙 # A2 P; k7 |' j: Y" P黑胡椒碎 1/4茶匙 8 ^- h% j2 w! U8 e5 O# r9 V公仔箱論壇蛋黃 1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p  l( k) l3 w  f. |8 r tvb now,tvbnow,bttvb7 ~  J8 p, @8 y) d( d6 \( ^& J 調味料 ! O2 X% x9 f3 v6 f公仔箱論壇鹽 1/2茶匙! s& b5 y+ X4 |* O& b 麵粉 4-5湯匙