材料5.39.217.773 }( @- s3 f2 R+ x( X1 C% J
加拿大啡色大蘑菇/法式春雞各 1隻、新鮮百里香 3根、橄欖油 1茶匙、鹽半茶匙
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做法
4 M7 `1 P/ v) _0 @, {3 j4 C) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.大蘑菇切蒂，備用。5.39.217.778 d% s& _# v. L1 p2 p4 ?$ w7 ~
1 g+ r& k! ]) @ z4 L, H5.39.217.772.雞身抹上鹽，將一束百里香塞進雞身內，用棉繩將雞紮好。
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3.於厚鐵鍋中下橄欖油，放蘑菇，蒂面向上，再放上春雞及一小束百里香。
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1 `% n: v4 }% d( ~8 l- V公仔箱論壇4.蓋上煲蓋，放入預熱至 180℃焗爐內，焗 30分鐘，取走煲蓋，再放入 200℃焗爐內，焗 5分鐘至雞身金黃色便可。- F9 `! T) p1 Y7 @' ?7 p
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5.上碟前放上餘下的百里香作裝飾即可。 tvb now,tvbnow,bttvb! F- U" x# U; M" J
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發表於 2010-12-30 05:14 AM
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