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[西式食譜] 烤蘑菇春雞

材料
1 O4 E4 [9 O( Q2 O- q6 s$ Y5.39.217.77加拿大啡色大蘑菇/法式春雞各 1隻、新鮮百里香 3根、橄欖油 1茶匙、鹽半茶匙公仔箱論壇6 D2 x+ h! y+ \! ^  K' f" g

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做法
& y& E0 w: N: l% t7 K8 K/ x5.39.217.771.大蘑菇切蒂,備用。
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" b2 O5 I) K- g9 B5 ~# {5.39.217.772.雞身抹上鹽,將一束百里香塞進雞身內,用棉繩將雞紮好。tvb now,tvbnow,bttvb" [/ I; B* k, E5 R0 j- K
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3.於厚鐵鍋中下橄欖油,放蘑菇,蒂面向上,再放上春雞及一小束百里香。5.39.217.77+ @. V3 G/ `- @1 s9 k
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4.蓋上煲蓋,放入預熱至 180℃焗爐內,焗 30分鐘,取走煲蓋,再放入 200℃焗爐內,焗 5分鐘至雞身金黃色便可。
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( N4 G& S7 _/ w8 p1 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.上碟前放上餘下的百里香作裝飾即可。
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