材料5.39.217.77, y5 a; Y O, W8 u! U; o
雪梨 1個、水 300毫升、冰糖/桂花糖/桂花各 1湯匙、酒釀 1 1/2湯匙、薑汁 20毫升
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做法 5.39.217.77, A) f8 e3 H3 f: W1 R
1.雪梨去皮後，與冰糖、桂花糖、酒釀、薑汁及水放入燉盅內。
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2 Z) `3 N& s. P& g! Utvb now,tvbnow,bttvb2.開大火煲滾水，放上燉盅，轉細火隔水燉約 1 1/2小時，加入桂花再燉 2分鐘即可。
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發表於 2010-12-29 05:18 AM
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