材料: r+ }% N. b6 J* m8 L- ?
水 500毫升、片糖 60克、杭菊 8克、蒟蒻粉 23克、凍開水少許、薑汁 35毫升
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1.開大火煲滾水，轉細火放入已冲洗的杭菊及片糖，蓋上蓋煲大約半小時。杭菊盛起丟棄。
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2.蒟蒻粉以凍開水攪勻，與薑汁一同加入鍋內的菊花水中，以細火煮至完全溶解。公仔箱論壇5 P7 w6 H+ K; Q) Y H1 q* S1 V
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3.放凉後，倒入果凍模中，放雪櫃冷藏 3小時即可。5.39.217.77* Y9 k/ U. V0 I( Z: d0 r. y$ J
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發表於 2010-12-29 05:17 AM
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