材料
Z8 d, G6 h7 R5.39.217.77芋頭（切粒） 120克、原味酸乳酪 150毫升、鮮奶/蜜糖各 4湯匙、淡忌廉 200毫升、雜果（ 420克） 1罐
1 \& Z+ Z6 j- b) {! A0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法公仔箱論壇& z u% h* p0 L4 H* V K2 G
1.淡忌廉拂打至企身後冷藏，備用。, [$ d- d1 S$ A f* L
9 T7 s4 T" u( j5.39.217.772.芋頭粒放入鍋中，隔水以大火蒸 5分鐘至熟透，取出後壓成茸，加入蜜糖、鮮奶、乳酪攪拌至幼滑，拌入少許淡忌廉，再與其餘的淡忌廉輕力拌勻，成為慕絲。
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0 j: U. k; `9 w7 A3.雜果開罐後，瀝去糖漿，將雜果放入杯中，再將慕絲注入，即成。 % l& x- M% _: n6 w
' M' d3 A7 v" L' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% h: S) J1 a5 A w' i. i2 ^) `: c公仔箱論壇除了用芋頭外，亦可用蒸熟的南瓜、香蕉壓成茸成慕絲餡，做法一樣，味道卻大大不同。 |
發表於 2010-10-13 05:42 AM
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發表於 2010-10-13 12:18 PM
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