在苏州，干锅传奇，便是一家以贵州菜为主打的酒店 ，他始终保持着这种独特的口味，受到了广大市民的好评。使得“黔味”深入人心，回味无穷！这里的干锅类都很有特色，很香，颜色搭配也很好看——红的辣椒，绿的青椒，白的蒜和葱头，可以让你享受到地道的黔味佳肴，这里招牌干锅鸡几乎每桌必点，还有干锅肥肠、干锅牛蛙、苗家干锅鸡、干锅龙虾、干锅八戒快跑等等招牌菜，也都是让大家津津乐道的佳肴。
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( m3 o9 D7 _# q9 T3 K- Ptvb now,tvbnow,bttvb干锅传奇的店内环境
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餐前开胃小食，开开胃，感觉很好，尤其那个花生，咸香口感很不错
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8 S4 K4 o5 P8 Y& ]1 L6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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( v9 [- S Z6 F' ~! H* O9 j# V& f5.39.217.77 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y; d }' t& x6 ?
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亲耳悄悄话 22米 名字起的很赞，让我们来看看为什么叫这个名字吧
' L) q/ z4 U$ v ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z' l1 `# }; v+ l5 _2 T
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店家用咸鲜味的猪耳把腊味猪舌卷起后，切片而成。5.39.217.775 Q; U3 r0 j8 g. g) \
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吃起来咸鲜腊香的味道很浓，还有丝丝冰凉的感觉5.39.217.77' m% L: O% Q% G2 ]0 v# V
1 I3 t# o7 I: j/ M3 o! etvb now,tvbnow,bttvb整个菜，名字形象又俏皮，四川的咸猪耳加上贵州的腊猪舌巧妙的搭配在一起，很好的体现了川黔风味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L2 }1 [7 e! ?+ U/ t
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$ W4 `$ _+ n% l, Q" U2 R2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j* V- O) l r% ^. k) J( k& {
煳辣南瓜丝 8米
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冰镇过的嫩南瓜切丝，再拌上贵州风味的煳辣椒。吃起来香脆冰爽，微辣的感觉也不错，因为我们又冰清玉洁，哈哈 。
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冰凉脆爽的口感，嫩绿嫩黄，清凉的色彩，配上贵州糊辣椒，风味独特，炎炎夏日里带给您一抹清爽凉意。
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/ S/ R. h2 ?3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。这个酱料在吃之前，浇在上面 拌拌再吃
5 K6 z8 h, y7 c/ d/ o, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 g& f! g+ C) q
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葱拌小松花 8米
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调好味的香醋浸泡鹌鹑松花蛋，使其充分入味，再撒上青红椒圈和洋葱丝，整个菜不仅漂亮了，口感也丰富了。公仔箱論壇$ ?' k* u7 R6 m$ w% U
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3 q) R, Q# G' l2 e' I9 {. itvb now,tvbnow,bttvb今天还是第一次吃用鹌鹑蛋制作的松花蛋，醋香微辣，口感滑爽，弹性十足。
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4 F' V2 I. ^; u, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。晶莹晰透的鹌鹑松花蛋被香醋浸泡后，使皮蛋丰富的氨基酸和多种营养元素更容易吸收，口感更丰富。公仔箱論壇6 @! {- v2 Q# P) ?8 M6 `: M3 z
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双色香肝冻 15米 鹅肝我的大爱: d; l) p( ~8 u- P% m% U7 m
# y) g/ A$ d. v; Z2 k4 n5.39.217.77用高汤把鹅肝煮透，打成酱，入味，和调好的鸡蛋黄糕一起装盒冻成块状，切片。整个菜吃起来，咸鲜适中，口感丰满细腻。公仔箱論壇! F; u9 }. W0 n& Y
3 N: v8 O- C( f0 p( R5 Z丰富的营养，细腻的口感，QQ的鸡蛋黄糕使的鹅肝不会太腻，绝妙的搭配TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u7 _) l) [: Z1 H9 C z! Y
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碧玉如意菜 6米 很简单的一道菜 很适合炎热的夏天，无论是自己吃，还是自己做，都很容易5.39.217.77: r5 M1 h7 [' Z/ J. t8 I
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) W9 E: S7 K2 E V K; s* Ytvb now,tvbnow,bttvb5 M4 G) Y/ ~4 s: e" N- c. V+ \5 z' o
制作：黄豆牙和莴笋丝
# |# s/ L6 I8 c; D$ h, V: ptvb now,tvbnow,bttvb口味：糟香咸鲜。
8 g5 {$ J- \4 s1 ntvb now,tvbnow,bttvb点评：糟香浓郁，口感清脆。清清爽爽实是夏季首选。
% Y+ _3 @: B4 G) p5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W5 m5 V' h- s, W2 x
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1 ` V- }: n+ \$ r# stvb now,tvbnow,bttvb五彩凤冠 22米 这个菜之前也吃过的5.39.217.779 Q" V8 G- e. d- V3 Z- _9 P5 Q
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- j0 P6 Z: L+ G' ]2 n# O/ F4 y- ^& Z/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k$ A& J6 q- p) W" Z7 X4 h
制作：咸鲜味的鸡冠肉，咸鲜嫩滑，拌入彩椒，用紫包菜垫底。口感富有咸鲜的葱油味。5.39.217.77% | e7 x6 f7 ]. H
清脆的彩椒和紫包菜增色不少，好看又好吃，请客必备。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h# n% k4 Q5 P5 Z) Z* A
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醉糟大肚条 22米 这个菜个人感觉一般，因为肚条吃是很容易吃的了
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[2 T$ y8 o* }7 z: m7 O8 x% {1 L但是在味道上稍微平淡了一些，店家其实可以考虑加一碟酱料，给客人更人性化的服务公仔箱論壇# w6 G* U. P' Q9 @
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0 _% Y- H* t4 q4 G( D" l9 l1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店家在制作此菜时，选用高汤把猪肚焐透，再用香糟卤制，切片，摆盘，贡菜垫底。4 ^0 O+ ?% V4 t2 G2 l
9 g r. t) c" U6 h, k3 u6 F公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb6 a7 r& D" S' O$ D, l9 T3 a
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冰清玉洁全家图
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抹茶味道，新口味，喜欢的 抹茶香味浓郁
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4 G/ Q+ v3 G9 e, ]# q/ G芒果味，这次芒果汁里 没有了让人讨厌的 芒果粗纤维，很棒 腻滑爽口
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山楂味，也很不错tvb now,tvbnow,bttvb4 K6 a8 N) h: E4 P- v
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4 t% b/ R" ~& w7 m t1 s柠檬味，个人感觉是最漂亮的一个，哈哈 口味也很棒tvb now,tvbnow,bttvb' T" R# U8 s7 A. {6 O: ]
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这一个 忘记是什么口味了 但是 也是蛮好吃的
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! R7 B8 K( N0 h, S0 i公仔箱論壇甜蜜冰火缘 22米 颜色、造型、口味都很OK
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8 D% @, L P8 W; A6 A5.39.217.77把火龙果肉挖出，放入用柳橙汁浸泡过的芦荟粒。同样的芦荟做法在别的餐厅也吃过，不相上下啊 哈哈tvb now,tvbnow,bttvb, X: K1 Q7 c8 D( y% w, y+ z7 v
& L# }1 ?1 M0 L" n; D6 ytvb now,tvbnow,bttvb冰爽酸甜，清新宜人，尤其是吃了干锅，辣菜后，吃上一份，爽啊，喜欢吃水果的朋友也可以一试。5.39.217.77$ k4 P) V5 h1 \" t( M) x
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/ C6 ?8 J; x7 [' X: b7 E! j6 ~# G' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ Y E% S* {+ {2 x0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。招牌干锅卤牛尾五香微辣 75米tvb now,tvbnow,bttvb, j- z. Q9 N" H- V/ I& r& Y
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很大气，第一感觉很好
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菜用卤过的去皮牛尾，再加入浓浓的牛肉汁炖酥。通过干锅的手法，并且在反复炒后，味道越来越香，这种干锅吃法，苏州恐怕只有这里最地道了。
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所谓的一锅2吃，完全不用去考虑，没意思。公仔箱論壇$ }9 I% y; y' q+ O6 Z0 ?
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去皮牛尾上以牛筋，瘦牛肉为主，富含胶原蛋白和优质蛋白，低脂肪，营养丰富，美容良品。啃着香喷喷的牛尾，喝口冰冰的啤酒，谈谈天说说地，岂不快哉。9 \- q5 W% o" R3 t, L9 x4 e% K8 j
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3 u( q. x3 D% a7 [, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77- X2 v0 x& m# l u& S$ N$ h8 Q
就这样 反复多次的翻炒，吃干锅，其实就应该这样吃5 v4 Y$ U9 R {; D! `6 O: E
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毛豆腊板鸭 22米 其实这个菜 拌拌米饭 应该也不错
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重庆腊板鸭切丁，和毛豆，青红椒丁一起爆炒。板鸭丁，酥脆，腊味清香。
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小粒，更入味，口感更好
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' k2 l" l+ z5 r& |8 R& r* U7 \. }% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。点评：重庆腊板鸭浓郁的烟熏腊香和毛豆的清香，在爆炒后，融合在一起，清香中透着腌腊的香味。
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) F5 d8 g4 J5 V7 U9 Y$ n a8 xtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~) k: ?2 G1 j6 ]6 V
% ]; ]6 ^+ t9 u2 i- G/ C公仔箱論壇魔芋烩田螺 36米 大爱 大爱啊 昨天端午 还和家人一起 去饭店吃了 田螺塞肉
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3 K9 f) n' }- V/ G. N& Itvb now,tvbnow,bttvb不过，今天吃了这里的田螺，昨天的那个真叫一个难吃，田螺肉很有弹性，也很脆的口感tvb now,tvbnow,bttvb' k9 ~. i1 x" E$ }& A$ E( q% I
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我吃了很多。5.39.217.77# v5 j- U" J& n' @, [; D
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8 Y' y; k/ h2 Z# j# W0 s! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。这道菜精选的红田螺配上贵州磨芋，用秘制的酱料烩制而成。口感是麻辣酱香。
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" E( u" @ Z! ^* ^* L/ o$ E' ttvb now,tvbnow,bttvb红田螺肉质嫩脆，香浓的酱汁使之更加美味，吸收了酱汁的嫩滑磨芋也很过瘾。魔芋也是很弹牙的，超赞
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' s3 t0 h0 Q5 r, n( y5 G6 l" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb% l; d* n7 W' i6 F' Z, `
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2 s, {# h, h0 u香辣酥牛柳 32米
* i7 D4 @& z. I3 C1 @5.39.217.77嫩牛柳上酱入味，鸡蛋和面包糠包裹后炸至酥脆再和重庆特产香辣酥一起炒香。整个菜，如果不知道名字，估计你不会认为这是牛柳。
, z B$ E3 A/ S* x! T& |6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香酥微辣的口感，还是蛮让人爱不释口的，其实这个菜并不太辣，酥嫩松脆的牛柳让人很喜欢
4 C8 w; L* ^0 K: d- n2 |/ E5.39.217.77唯一不足的是，整个菜 稍微有些咸了，店家 下次少放点盐，就好了tvb now,tvbnow,bttvb7 b, s8 d; a+ ]. y- C. q# B: _
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鹅肝酱土豆粉16米 这个菜同上面一个一样，不看菜名，你会以为他是米粉之类的
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7 Z& e, G6 @6 }4 ~" r* B/ z2 `+ a+ @其实使用土豆粉制作，经过多次的加工，变的很爽滑而富有弹性，鹅肝酱的味道也很浓
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) I% R. a8 u. m$ ?4 Z& g9 t8 K+ D公仔箱論壇5.39.217.77: @6 O2 B9 w) U9 w. D' D
蟹仔哈密瓜 24米 这个菜很赞 尤其是那个蟹仔
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# u. V" t$ `% O- a) y特制的蟹仔和新鲜的哈密瓜一起炒制而成。口感香甜咸鲜。在吃蟹仔的时候，还会有粒粒脆感 i0 O( P5 i6 Z& U4 ?. I# Y
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口感很特别，值得体验
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6 I, {; O" A4 H, k我来给个特写，里面是粒粒蟹仔哦
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仡佬烧桂鱼 68米 样子很像松鼠桂鱼，但是价格着实实惠很多. m+ E1 H) q7 ?8 H F3 @
5 v4 D! Z* u( m; c公仔箱論壇用贵州水豆豉腌制新鲜桂鱼，然后上粉炸至金黄，淋上炒香的剁椒，水豆豉，尖椒。tvb now,tvbnow,bttvb5 E$ q k. P/ Z& B2 }& b1 P& I
) G9 {) Q$ @- p2 R5.39.217.77红油豉香，微辣。贵州的水豆豉风味独特，配上炸香的桂鱼肉，鲜美无比。5.39.217.77 a/ `. U) M0 a$ e8 A4 F
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吃的话 皮肉一同吃，你会感到外酥里嫩的 感觉，外面酥脆很香，里面的肉白白的很嫩
4 S" _& i7 s7 x) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# w1 X' d5 K9 f' j8 j& F, a `唯一欠缺的 就是，如果里面的肉 再入味一些 就更好了tvb now,tvbnow,bttvb; j& e4 a* {9 `/ P' k7 M
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. `9 ]8 h1 Q# O公仔箱論壇干炬酥蚕豆 18米
6 q- R. o3 n' Z' Ktvb now,tvbnow,bttvb真个砂锅焖制，入味很深
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新鲜的蚕豆和洋葱垫底，用小砂锅干焗，葱油的五香味，在开盖的一瞬间 散开公仔箱論壇! p: O9 m& W, q3 V
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6 j# [% O( P) {' `2 ~兰花酱鱼片 38米 我最喜欢吃鱼啦
9 P4 P5 X* t2 G* X. E: y$ R/ i9 |公仔箱論壇用特调复合酱料打底，铺上汆水的黑鱼片，西兰花围边。酱香微辣，口感清爽嫩滑。
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- `$ i+ w. `4 \+ K5 utvb now,tvbnow,bttvb即使不用鱼片蘸酱料，也会有清爽，鲜嫩，爽滑的口感。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V# d6 F: z6 N' ~$ w$ ]3 w
" V9 v% t' v9 J# \' J$ @tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K, R+ J' V; i) P0 ~* C0 a4 J
花溪清汤老鹅 42米tvb now,tvbnow,bttvb0 C5 D1 U2 ] `% f# O; M
老鹅和冬瓜清汤炖制而成。虽是给人清汤的感觉，但是仍盖不住她的咸鲜清香。公仔箱論壇( s7 ~8 ?* p5 x& ^6 k- L. l, k
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俗话说，药补不如食补。相信这款凉性的鹅肉和清火的冬瓜加上鲜美清爽的鹅汤，一定会为您在炎日的夏季带去清热解火之功效。
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發表於 2010-8-8 12:23 AM
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