[中式食譜] 黃金球

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日本南瓜（切粒） 250克、膶腸 2條、臘腸 1條、白米 1米杯、雞蛋 1隻、雞湯/桔油/麪包糠各適量
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1.將米洗淨，加入雞湯代替水煮飯成雞湯飯，攤凉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f/ _5 e$ W! o& {

: S' {9 N$ ]0 e2 G公仔箱論壇2.南瓜放入已預熱至 180℃焗爐，焗 15分鐘後壓成茸。5.39.217.77' b5 s8 q, i9 B% J7 L# t
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3.膶腸及臘腸切粒，以白鑊炒香，加入南瓜茸拌勻。
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4 v7 y( B$ s  u' ?* Ctvb now,tvbnow,bttvb4.取約兩湯匙雞湯飯壓平，放入適量南瓜餡，以保鮮紙包成球狀。tvb now,tvbnow,bttvb/ t% C7 \% p0 x( W" Z3 |
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5.雞蛋拂勻，將飯球蘸上蛋漿，再撲上麪包糠，放入 160℃滾油中，以中火炸至金黃色。吃時可以蘸上桔油即可。
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