材料: s' z: i7 @6 B* j3 z" `! [8 N h
羊奶粉 60克、水 450毫升、糖 30克、魚膠粉 10克
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7 o: w1 M6 _" r |0 E, s0 b做法
4 m9 N8 F) k+ j; J+ q; g1 b( {1.水中加入羊奶粉拌勻，用中慢火煲至 80℃。
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2.把糖及魚膠粉拌勻，慢慢加入和暖的羊奶內，攪拌至溶解。7 k# s9 D# g6 ?1 V9 u* n* u: _
) o' Y; Z; ^" h. z# O# n7 `公仔箱論壇3.將羊奶布甸液加入杯中，放入雪櫃內冷凍，食時加上薄荷葉做裝飾即成。 |
發表於 2010-12-9 05:36 AM
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