本帖最後由 carriefish 於 2010-12-8 01:37 PM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J1 W1 ^& Z' d
" i b7 t; d; v3 y( L7 s- htvb now,tvbnow,bttvb
5 ]; }/ U6 O% f) S9 _+ r3 T# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 b5 U( |8 t e! x# I9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。外層: 調溫朱古力 100g (已包括調溫操作時的份量) 及杏仁碎 約100g片8 @4 j( \: G# {5 X6 b Z2 s1 V3 s: C
5.39.217.77$ M$ S3 d; b: M
內層: Butter Crunch Toffee
. [; y* Q7 C# v$ a: Ctvb now,tvbnow,bttvb( A" Y9 p8 ~6 x7 s$ G
牛油 75g
0 k0 |4 O" O- n) p0 B" X$ A+ Y* I% Atvb now,tvbnow,bttvb糖 110g 公仔箱論壇# n2 O# }( g: T3 d/ k
栗膠 / 水苔麥芽 1湯匙
5 G$ j* }( R6 P" n0 J5.39.217.77水1湯匙
% Z" H# e4 U0 U: L d0 W3 d公仔箱論壇雲呢拿香油 1茶會 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z' _. _4 s+ p& \; k0 o! t9 }
杏仁粒適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^6 B$ j$ V: N1 A+ S9 R# U
tvb now,tvbnow,bttvb' {5 u" z; z7 Q+ W/ I3 j
做法:
( a' s4 Y: B& i4 k) K7 w5.39.217.77
# \" P8 d; _1 I( p1) 內層所有材料放入煲內, 用中火煮溶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 K- a, A3 v) K3 v V* @
, R' k8 n! u5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2) 一路用中火煮約10分鐘, 其間會滾起泡泡, 不用擔心, 只要不滾瀉就可以,
( [7 E+ u% y0 L9 D1 h* G4 x+ f5.39.217.77 約接近7或8 分鐘時, 糖漿會由半透明白色轉至淡黃色, 其間輕輕攪拌幾下,
# n l# K; k; h4 C& \* e- u 用溫度計量一下, 糖溫到150度即熄火, 此時糖漿顏色會是淺啡色
: X# w" h. z. X) vtvb now,tvbnow,bttvb
5 S; o3 m) X a/ A! B- g/ E3) 將糖漿倒入模內, 這份量可做出 21cm (L) x 5cm (W) x 1.5cm (H) 的長條型糖果,
2 ~1 x. \5 q* W* ?* r 模可用硬咭紙裁出並放入牛油紙防黏, 或者直接倒在牛油紙上用木棍檊成5.39.217.77/ t" V. q6 X7 `1 @& b t) |
所需大小, 但因糖溫頗高, 要小心!!
3 S& L3 t! f9 y. T9 o f
7 x2 h5 r5 p0 Y2 Q公仔箱論壇4) 待稍降溫後, 立即切件, 如待完全涼後, 就切開不了及會四分五裂! tvb now,tvbnow,bttvb7 l: H: w0 u; O+ L& _
# f7 I& G- [, u- G5 \" q8 Etvb now,tvbnow,bttvb5) 將一條杏仁糖放入已調溫朱古力內, 沾上朱古力後, 放在烤至微香的杏仁角公仔箱論壇- V. c) g+ b2 `# n" {3 B. J
上滾幾下, 待稍為凝固5.39.217.77; H1 x7 \, G4 V& K- e6 ]
, E2 ~8 ]7 y; |) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4) 待稍降溫後, 立即切件, 如待完全涼後, 就切開不了及會四分五裂!
2 R' w* z4 q- u公仔箱論壇
5 L+ J& h% j* j+ B5 }5) 將一條杏仁糖放入已調溫朱古力內, 沾上朱古力後, 放在烤至微香的杏仁角TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]4 `& v7 @. }0 N: Q' Y* X0 J
上滾幾下, 待稍為凝固
) s, i; X, ^# K& G# {5 x/ R
3 h. O% U; Q* y
! C+ q; }% Z( e) f7 Q J: F( K公仔箱論壇 |
發表於 2010-12-8 01:34 PM
| 
