[甜品] 香蕉姜餅 Banana Ginger Parkin

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材料：麵粉200克（１3/4、麥片150克（１3/4、蛋1只、牛油75克（半杯）、蜜糖或糖膠150克（2/3杯）、黑糖4湯匙、香蕉（熟）3只、姜粉2茶匙、食用梳打粉2茶匙、姜粒
% Z5 E9 \3 _3 E! \% v4 H. gtvb now,tvbnow,bttvb做法：1.預熱焗爐160℃，焗盤塗油；
" e* W, s& J2 @0 V5.39.217.772. 牛油慢火煮溶後加糖、糖膠拌溶；3 ?" k& A& N. j, G/ h7 c
3.已篩的麵粉、姜粉、梳打粉、麥片全部拌勻後，加入（2）中；公仔箱論壇8 C8 J0 s% ~5 G" N4 K, m0 E
4.再加入蛋和香蕉泥，拌勻，入焗盤，焗約1小時（半熟時放上姜粒在面）即可切塊享用。