[甜品] 蛋白聖蛋糕

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材料：雞蛋3隻、麵粉50克、植物油30克、原糖40克
% ]2 Z& Q. c' A. t- p5.39.217.77做法：1. 將雞蛋黃和蛋白分開，預熱焗爐；
5 a4 u0 `8 i. T7 Y( n9 t& u2. 蛋白加糖打起後，徐徐加入麵粉、油拌勻，倒入餅模內；
2 e" I* M# `4 W7 L% r公仔箱論壇3. 中火（170℃）焗約40分鐘至糕頂成金黃色。