北京小吃驴打滚

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驴打滚的制作材料：
2 i0 l( D' q1 n* E4 P# D　　江米面500克，豆沙馅400克，熟豆面150克，白糖100克，水适量。0 C6 T7 T5 S: K  E4 `7 r9 U
　　驴打滚的介绍：
7 _1 c! ?) s! g+ r　　驴打滚又称豆面糕。因其外面都是用豆沙或豆面制作而得名，是北方清真小吃的名优产品，深受人们喜爱。% h, c8 K( L7 R) X5 s  _
　　驴打滚的特色：
2 c% j9 v+ r: g. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　软糯香甜，豆香味浓。
& p! u( o; F9 H5.39.217.77　　教您驴打滚怎么做，如何做驴打滚
9 C/ e, M. V" V# W/ Ftvb now,tvbnow,bttvb　　1.江米面用冷水调成软面团，然后倒入刷油的食品盒中，入笼用旺火蒸1小时左右至熟，取出后用牙签插入江米面中，晾凉制坯成形。5.39.217.77- L2 a, @, A9 P/ G
　　2.将熟豆面撒在案板上，倒入熟江米面团，擀成长方形长片，表面抹上一层豆沙馅，卷成长条，然后切成块，摆在食品盘中，撒上熟豆面、白糖即可食用。
* E4 C9 t: o! O. p( G! A# o; W5.39.217.77　　驴打滚的制作要领：
) Y, m) W' x' J  o% X# V5 Z8 l1 W6 B　　1.撒熟豆面要均匀;
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