驴打滚的制作材料：
/ v6 u, K9 @- | f5 s* Q6 L 江米面500克，豆沙馅400克，熟豆面150克，白糖100克，水适量。
; G, ? o7 x' f8 W \tvb now,tvbnow,bttvb 驴打滚的介绍：
. b$ X4 j5 V9 N0 _6 Gtvb now,tvbnow,bttvb 驴打滚又称豆面糕。因其外面都是用豆沙或豆面制作而得名，是北方清真小吃的名优产品，深受人们喜爱。
3 x: h/ y2 K$ `1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 驴打滚的特色：4 Y. {+ t, ^" Z& V
软糯香甜，豆香味浓。
3 K: I$ e4 K. S& ?tvb now,tvbnow,bttvb 教您驴打滚怎么做，如何做驴打滚& c, M$ D2 F2 ?
1.江米面用冷水调成软面团，然后倒入刷油的食品盒中，入笼用旺火蒸1小时左右至熟，取出后用牙签插入江米面中，晾凉制坯成形。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H, K8 L+ e0 B9 H- H# L" i! X
2.将熟豆面撒在案板上，倒入熟江米面团，擀成长方形长片，表面抹上一层豆沙馅，卷成长条，然后切成块，摆在食品盘中，撒上熟豆面、白糖即可食用。
8 ]8 l( R1 X! M3 _3 j; o公仔箱論壇 驴打滚的制作要领：/ y! G' m) o+ F/ j
1.撒熟豆面要均匀;5 X: R7 }: X6 L3 k0 O
. b* K5 \" U9 B' [" h公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C$ q7 e& A% C$ r
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發表於 2010-12-6 11:01 AM
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