1997年之後的蘭桂坊一度黯然失色，因為很多英國朋友都要返老家，想不到今天走到蘇豪，竟遇上大英帝國大舉回歸，噢！那殖民地時代的原汁原味，殺死人的英國鄉愁，就像我們的絲襪奶茶，心知肚明。
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豈止 Fish& Chips
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■ Yorkshire Pudding布丁餅上的愛爾蘭煨牛肉，$168
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沿中環乘登山電梯路經蘇豪，忽然被一股腦兒的英倫符號冲昏了頭腦，還以為自己返回了倫敦，英倫搜畫，一殻眼淚，多重時差，迎面的倫敦地鐵站標誌，上寫 Yorkshire Pudding（約克郡布丁餅），哈！哪有這麼一個地鐵站呢？不過體內「英魂」即時回光返照，就好像走進英國人童年的後花園，共進烤牛肉，食焗餅，還有那死忠無數、卻也樹敵不少、英倫無處不在的炸魚薯條，迎面送上，太英國喇！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c0 d! d5 x( |9 {5 Z
* z# H* k$ q( [5 D思鄉病靈丹
) @0 P- j& I3 a) @* R0 s當年在英國別無選擇下，食得太多炸魚薯條，實在怕怕，但英人忠情之深，多少與他們念念不忘童年往事有關，就好似他們逢周末的家庭聚餐，便經常在後花園燒烤一大塊牛仔肉，由午餐食到晚餐，還有那些焗餅，肉批、蛋糕……幾乎樣樣都是家族傳統，就真的樣樣都能解思鄉之愁！可想而知，這兒的英食有多正宗。tvb now,tvbnow,bttvb6 T+ a0 Y, T5 w5 o! }
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* M% v; y2 K$ m+ _$ D+ F5.39.217.77■非常英國的炸魚薯條，有人愛之深，亦有人恨之切！$148
( D. p. F9 b3 t7 W' e公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O [* S7 ?- ]0 P* G/ ?
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■ YP's英國傳統古典烤牛肉$170
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( V! G ^, S% {; D, F+ U. i8 N8 x5.39.217.77左右拼出 Nation Food
# x" ~6 z$ ~! i& R K" o) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。英國原本沒甚麼食物種類，但經歷「日不落帝國」的黃金時代，東南亞、印度、中國等地的菜式紛紛下肚，英人為了迎合自己品味，左抄右拼下，就創出這味雞肉 Tikka Masala，它後來更就被創意料理人 Jamie Oliver聲稱為英國國食，因為太流行了！原本在印度餐中， Tikka與 Masala是兩回事，前者較辣，後者沒那麼辣，是以番茄為基調的咖喱，英國人把兩者合併，變成一種較溫和的咖喱。大廚 Jeffrey Le Bon還有馬來西亞沙嗲、我們的酸甜豬肉，都是他們的遠東腸胃版圖。tvb now,tvbnow,bttvb" z$ [1 [- C' k; h8 h) v" z* U
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; @* d7 Y0 U& [3 N& f, M0 P# M+ @5.39.217.77■被 Jamie Oliver評為英國國食 Nation food的雞肉 Tikka Masala，$128TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f, B3 \# W5 Q# O: h
/ R7 N* m) }6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 z3 w3 \! w/ N/ J$ p3 u5.39.217.77■ Steak and Kidney Pie牛扒、腎肉批，$148公仔箱論壇* \& T5 z, l$ X' k0 J
; Z/ x$ K4 _4 v. P& rYorkshire Pudding (中環蘇豪士丹頓街)
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正宗 English High Tea3 o, i J) H* u. \3 u/ l9 B
5 A: x: ~. w" e% ^( E7 P公仔箱論壇■一眼就認出的書櫃，沒有比這更英國了！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J) b$ |3 i9 K( ]) x$ V
* t, P, ~2 [. `. c! t: _) O5.39.217.77Portobello是倫敦著名的古董街，老闆從那兒移植了一整套英倫情懷，那道英式 Afternoon Tea下午茶，正宗過正宗，配以切片芝士蛋糕、多肉多菜的公司三文治，和英式烤餅 scone，有人最鍾情搽果醫和奶油 scone，不過記者還是認為那芝士蛋糕最有水準。 Hea足一個下午又何？你要英國茶、咖啡還是果汁？
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" e, u0 P( R% l/ n■英式下午茶，一位$90，兩位用$160。公仔箱論壇/ A( Q3 D. k1 I& I* ^
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■ Crepe薄餅加士多啤梨，$70。5.39.217.77& `4 U) c+ `1 u4 Z% W
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0 r. Q( B8 p! Q4 v6 \■ Portobello的高樓頂英倫風情。公仔箱論壇; L' S v! |3 D2 j0 Q* H
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6 G/ T2 G$ v3 S. B2 Ytvb now,tvbnow,bttvbPortobello (中環蘇豪士丹頓街)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M' B9 W/ V% O' x
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發表於 2010-7-28 06:40 AM
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