我的家族是北方人, 所以我也是北方人. 每逢新年, 我們都會自行包水餃.公仔箱論壇1 M! g. l" Q9 R, Z! F8 j0 m+ y! n
每隻餃子煮好後, 都有一啖湯在裡面, 超正啊!!! w+ u+ Q3 i9 {) e/ w
但在街外店舖, 已很難找到了.
( @! H' Q# q1 J, h5.39.217.77有些不懂的, 又以為自己懂的人, 以為做法是將餃料加多d水放入雪櫃雪, 再包!!!2 t) W' L1 V. c, \3 x
其實是大錯特錯. 秘訣是在制作餃料時的方法.tvb now,tvbnow,bttvb$ o/ Z. f5 q+ E0 p4 D4 E( G
講到明是秘訣, 當然唔會咁易話你地知啦. |