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( C, }! t/ r4 \$ k5.39.217.77材 料& h) c+ w4 N$ Y5 Q
西 米 5 錢 、 燕 窩 2 錢 、 雞 蛋 1 隻 、 吉 士 粉 / 奶 粉 / 粟 粉 各 2 錢 、 牛 油 1 兩 、 滾 水 160 毫 升 、 雲 呢 拿 油 1/2 茶 匙
& I0 d' J5 G+ j& Z& Y) ]0 t2 ~4 [- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 b& {) J+ s9 j) `. G% G+ [2 z
做 法公仔箱論壇8 a5 W& u3 F/ R% d$ Y) K
1. 把 西 米 預 先 浸 透 ， 隔 水 備 用 。tvb now,tvbnow,bttvb( B: H! H: M6 b
1 I1 H, o0 `' @8 i; h+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將 吉 士 粉 、 奶 粉 、 粟 粉 及 雲 呢 拿 油 加 入 蛋 漿 中 ； 牛 油 溶 入 滾 水 後 下 西 米 拌 勻 ， 然 後 撞 入 蛋 漿 。
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) F8 C3 h8 H) l0 g( U! B" c5.39.217.773. 將 （ 2 ） 注 入 焗 盅 ， 以 180 ℃ 焗 30 分 鐘 至 表 面 起 焦 ， 最 後 鋪 上 燕 窩 即 成 。公仔箱論壇2 S6 F7 |8 d$ F! ^1 D ^: e
' W$ a' r/ q- M E貼 士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g9 _5 `0 Z) a X$ ?/ I) ?3 g
西 米 要 浸 2 至 3 小 時 才 能 完 全 浸 透 ， 否 則 怎 樣 焗 也 不 能 焗 熟 。 |
發表於 2008-3-6 11:55 AM
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