材料tvb now,tvbnow,bttvb( h: t" C* s. ~! a( Z8 g( E
/ _, `- L- Y/ V+ c, f7 u' p: _tvb now,tvbnow,bttvb鯪魚肉 8# g0 U% w* n, I& G. z* Q
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果皮 1片公仔箱論壇& I: H/ q, R6 b% y
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生粉 3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B% X5 ?' p" g
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生菜 數片5.39.217.77% R9 U( |. a, ?4 D c7 l/ `7 R: O
% O2 ]8 P0 g$ t: ~4 ~3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
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7 G; s$ B9 d4 q鹽 3/4茶匙
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7 f' ^; j0 N: S' wtvb now,tvbnow,bttvb糖 3/4茶匙
1 u/ a' }& _5 x( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u2 l5 x* m) C2 j
生粉 1湯匙7 I& Q2 e* `; `7 g9 g5 ^
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雞粉 1/2茶匙
1 ?! Q2 [9 A, A$ u( v) k5 O5.39.217.77公仔箱論壇& y/ @: {( \5 T. h9 I. ?- T
生抽 1/2湯匙
9 d/ g) d. [9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S6 H: R2 Z% I3 T3 v5 n' i
水 2湯匙
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1 i P2 f: C5 A/ H3 U5.39.217.77胡椒粉 適量公仔箱論壇; k: j$ h8 |1 ?7 h6 ]5 M
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做法! d" D& [- E* V2 M w/ Y- j
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1. 鯪魚肉洗淨，抹乾，去皮，剁爛。
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& L4 |7 B, Y6 f3 t" S8 l2. 果皮浸軟，切成幼粒。公仔箱論壇" F _) { F& X1 b. R5 z7 i( l7 K
s# [9 g/ L' @ H. \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將魚肉及果皮拌勻，慢慢拌入調味料，不斷攪拌至起膠，放入雪櫃內約1/2小時。公仔箱論壇7 c/ x# r$ S: E4 I- | M
2 q: @, h) D' b o7 [! ^5.39.217.774. 將油燒熱至攝氏160度。
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) J# ?/ r& Y9 m6 V# b5.39.217.775. 取出魚膠，唧成球形，薄薄沾上生粉，放入油內炸至熟透，取出。9 L7 b7 V) \; g
- i: ?6 y! ~! R/ x6. 生菜洗淨，抹乾，切成絲，放碟上，再排上鯪魚球，便可食用。 |
發表於 2008-2-26 03:41 PM
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