材料公仔箱論壇2 G; q& `+ r0 n2 B0 @+ Z% G: j
撻皮 1塊、黑朱古力（坐溶）適量、清蛋糕 40克5.39.217.77& ^5 k' u: M! T4 `" A7 C
. f' F( ?+ K2 B% M1 [: D& k& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉士忌廉
% d$ ~- O. Q9 Z. |1 Y& k0 E3 {5.39.217.77吉士粉 10克、牛奶/忌廉各 25毫升、呍呢拿醬/橙酒各適量
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$ |1 I( D% L" I' m% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝飾& y: j) G8 D g( ^$ `0 |( U
士多啤梨（切粒） 6粒、藍莓 12粒、紅桑子（開邊） 2粒- ?# V4 b9 S- X! J& K1 C' d
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9 ~. D( |! @/ w! W! c. M公仔箱論壇做法
4 {) n3 B5 a: V& S2 q7 r% j1.撻皮上印出 4個小撻皮，壓於撻模內，用叉輕壓批邊成波浪紋，再在底部刺孔。
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5 f: C$ V# J: g6 Q. |& ~1 n/ \tvb now,tvbnow,bttvb2.撻皮放入預熱至 200℃焗爐，焗 15分鐘，待凉後脫模，備用。3 g1 z# i' P3 b
) Y t' E$ @8 }* T; s/ y6 Z4 g8 S' n# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.牛奶、吉士粉、呍呢拿醬、忌廉用拂蛋器攪至企身，加橙酒拌成吉士忌廉，備用。# _1 w# n+ Z% O5 P. D9 a0 ?
; k. O6 l- q0 U/ X% [4.將黑朱古力漿掃於撻皮內部，放入清蛋糕，唧入吉士忌廉，再鋪上鮮莓後即成。
* f4 ?' e' k% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77: J j; R" t# g
' V; [9 p$ P8 U+ O貼士5.39.217.77- b2 t/ Y* C+ z* X+ K
入爐前用叉於撻皮底層刺孔，有助於遇熱時排氣，令出爐後的形狀更佳。 3 b& t5 T" ?# k
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發表於 2011-8-26 06:18 AM
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