吃不慣葡式聖誕餐可到庭園意大利餐廳，頭盤煙三文魚Carpaccio，配刁草醬、香草醬和檸檬泡沫同吃，感覺開胃，亦使三文魚的鮮味更突出。聖誕晚餐主菜有香煎海鱸魚配牛肝菌及蜆肉，海鱸魚表面煎香，魚肉不算很肥美，淡淡魚鮮，加上底部的茄子吸收了魚汁及菌汁，調味也做得不錯，而鮮蜆亦鮮甜。但小記最愛的還是意式烤乳豬及雜錦蔬菜包，椰菜裏面有18個月的風乾火腿、烤乳豬、紅蘿蔔等蔬菜，賣相精緻，味道清新。tvb now,tvbnow,bttvb4 F4 F! i0 _' o. g- Z" P; v
5.39.217.77. @$ i" A% N8 R9 M# W$ @; f e8 k
& P3 s% W' {2 z" J4 J) W5.39.217.77庭園意大利餐廳
2 G4 Z) M( a7 T0 y+ d4 G; o2 x5 @5.39.217.77路氹城澳門銀河綜合渡假城銀河酒店二樓
3 o- X& C" o& v: c; U5 Q, x7 H5.39.217.77聖誕晚餐：MOP$888/位tvb now,tvbnow,bttvb& m1 A3 ~& d6 `" `6 [ K
|
發表於 2013-12-12 06:12 AM
| 