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[中式食譜] 玉竹猪心

基本特点 安神宁心,养阴生津。适用于冠心病、心律不齐以及热病伤阴的干咳烦渴 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u3 F5 N! X0 v, |: K7 N: n6 h- |* w. [
基本材料 玉竹50克 猪心500克 生姜 葱 花椒 食盐 白糖 味精 香油适量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H% k9 r+ a  S" F/ ]: t
【制作过程】 tvb now,tvbnow,bttvb' O! {, C# j5 @2 p: F/ S
将玉竹洗净,切成节,用水稍润,煎熬2次,收取药液1000克。 9 b; c4 t9 m; e- S
将猪心破开,洗净血水,与药液、生姜、葱、花椒同置锅内在火上煮到猪心六成熟时,将它捞出晾凉。
/ x8 ?9 A) O5 L: @$ G  \/ i" ^5 h将猪心放在卤汁锅内,用文火煮熟捞起,揩净浮沫。在锅加卤汁适,放入食盐、白糖、味精和香油,加热成浓汁,将其均匀地涂在猪心里外即成。 tvb now,tvbnow,bttvb9 i9 y( n8 Y; C" {6 O# i/ ^7 K
【用法】每日2次,佐餐食
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