) y% V0 E4 i3 J3 H' D9 q$ H公仔箱論壇材料及份量:
; g' a/ H: [/ d+ s4 L! g; Q$ L蝦球 250克公仔箱論壇5 w% _6 @5 m7 p: T0 M( J
雞蛋 4隻5.39.217.77& p1 p8 C% z5 I6 y5 b% F4 Z- Y
糖 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' @% S, E& c; }8 C
生抽 1茶匙
e) J9 U5 L$ L5 z& v' f `公仔箱論壇鹽 半茶匙
7 @. ?0 D6 S, ?9 M生抽 半湯匙' g1 i" n I; t7 ]
麻油 少許tvb now,tvbnow,bttvb3 J3 w) \1 A/ ]) ]
胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb3 o/ L( K$ v, S& H
製法:
3 q c; F1 W' m( w& ztvb now,tvbnow,bttvb1. 蝦球加入糖和1茶匙生抽拌匀，然後放進熱油中泡熟，撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N# P4 [- j' I
2. 雞蛋加入鹽、半湯匙生抽、麻油及胡椒粉攪打均匀。# @/ _$ D- D; Y& f/ I7 q; T+ M4 s
3. 燒热2湯匙油，倒入蛋液用小火煎至半凝固，放入蝦仁略煎一煎即可上碟。
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8 _& }+ B* i5 u/ e; r- x: C9 }# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 小貼士 ：公仔箱論壇( F; N; D1 E/ R! [
蛋一定要煎得又滑又嫩才好吃，所以要留意火候控制，避免將蛋煎老 |
發表於 2010-10-28 08:46 PM
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