| 麵粉及澄粉可以用自發粉一杯來代替。 | | 材料 | 矮瓜(需細條的)--------八
/ B1 n; x% ^: ]6 v' ?tvb now,tvbnow,bttvb大片芝士--------兩片
3 x7 ]( J; f6 D" M0 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。脆漿麵粉--------3/4杯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x9 W8 w. E& o j0 _
澄麵--------1/4杯
- j9 S2 ?. D. \6 c, J: b+ {) {( z泡打粉--------1 1/2茶匙
( Q. `' R2 E9 d9 Q: M7 v6 M鹽--------1/3茶匙 : z K2 u; D1 h/ K
水--------2/3杯 tvb now,tvbnow,bttvb& n% M( B6 q: w
油--------1 1/2湯匙
; ~9 q5 ?8 V) O5 K8 [tvb now,tvbnow,bttvb | | 製法 | 1. 芝士切成小片,矮瓜切雙飛片,夾入一小片芝士(芝士不可露出矮瓜外面),沾滿脆漿,放落滾油中炸至金黃色上碟。炸時用中火。; D& m2 P5 _9 G8 a$ G8 }# \; [
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