| 麵粉及澄粉可以用自發粉一杯來代替。 | | 材料 | 矮瓜（需細條的）--------八 & q. E+ v, n. O1 {& W, ^( N$ N
大片芝士--------兩片
5 K% y+ e; F" q- i4 ^8 B2 \脆漿麵粉--------3/4杯
2 O# q* X( i. z- q7 Q澄麵--------1/4杯
+ r8 D3 X3 R- m/ z: e泡打粉--------1 1/2茶匙
# Q8 |# f. B; g. \ _( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽--------1/3茶匙 , y+ t. t# ]$ G* b( M- V0 u
水--------2/3杯
& t6 M' [- [( F油--------1 1/2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z0 w- p: |7 x4 S7 R# E# X
| | 製法 | 1. 芝士切成小片，矮瓜切雙飛片，夾入一小片芝士（芝士不可露出矮瓜外面），沾滿脆漿，放落滾油中炸至金黃色上碟。炸時用中火。
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發表於 2011-1-3 11:43 AM
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