材料5.39.217.77) f& |3 k7 N7 v9 {$ p
忌廉 600毫升、鮮奶 200毫升、糖 100克、呍呢拿條 1支、魚膠片 4片4 W# x" [' t' v4 s9 G
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雜莓醬
0 @& ~: V+ | }5.39.217.77士多啤梨/藍莓各 300克、糖霜 25克& l$ ? O5 g5 F3 r2 t5 p
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3 @; n2 q# A4 G! d! `. K! V5.39.217.77做法
B3 r. ]+ U# {- I1.將魚膠片用冰水浸 10分鐘，取出榨乾水。用小刀將呍呢拿籽刮出。tvb now,tvbnow,bttvb: Y+ k# M* \( h( _" p5 {* I' }; j
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2.將忌廉、鮮奶、糖、呍呢拿籽及呍呢拿條放入冷熱全能攪拌機內，按「 Timer」調校 2分鐘，再按「 Low」，其間按「 Stir」，令糖更易溶化。5.39.217.776 e6 d$ x. q! V" k: M
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3.放入浸軟之魚膠片，在「 Timer」鍵校 1分鐘，再按「 Low」加熱。' N* M8 N/ f/ M. |3 A# ~6 I
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4.將奶凍液體倒進杯內，取走呍呢拿條，待凉，放入雪櫃雪 2至 3小時。
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5.士多啤梨、藍莓、糖霜放進機內，在「 Timer」鍵調校 3分鐘，按「 Simmer」加熱至雜莓開始腍身，其間按「 Stir」令雜莓受熱更均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s# g+ Z) h; I& T2 e4 [5 B
/ Z" Y( R9 ?# u" p1 D ~tvb now,tvbnow,bttvb6.將「 Blender」調校至 1度，打爛雜莓成雜莓醬。將雜莓醬放上已凝固的奶凍上，加裝飾即成。 5.39.217.77! [7 j8 |: t9 H7 z7 U) f( p
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3 h- o: R8 j ^2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士為了方便脫模，可以少許熱水浸一浸模底，用刀輕刮邊位便可。 |
發表於 2011-1-3 05:38 AM
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