[甜品] 呍呢拿雜莓奶凍

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材料公仔箱論壇" f( n! q9 {" U  {/ Z
忌廉 600毫升、鮮奶 200毫升、糖 100克、呍呢拿條 1支、魚膠片 4片" g8 e4 ^* ^9 H+ c7 o7 K& @* g

* ?0 s+ u' D, m, m雜莓醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?% s% c3 ?+ U+ z1 [$ h
士多啤梨/藍莓各 300克、糖霜 25克
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( f6 D1 y- _# q! ]: V4 A% I做法
, y! q) b6 J7 F: {6 m: h; c/ E- o7 R公仔箱論壇1.將魚膠片用冰水浸 10分鐘，取出榨乾水。用小刀將呍呢拿籽刮出。* ^2 _- L0 @# }# V6 [+ P

" Q( @4 \' e, T2 T0 e3 w! S/ ~( S: o2.將忌廉、鮮奶、糖、呍呢拿籽及呍呢拿條放入冷熱全能攪拌機內，按「 Timer」調校 2分鐘，再按「 Low」，其間按「 Stir」，令糖更易溶化。4 e3 @; i# M; G( B4 t; J) ]
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3.放入浸軟之魚膠片，在「 Timer」鍵校 1分鐘，再按「 Low」加熱。
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4.將奶凍液體倒進杯內，取走呍呢拿條，待凉，放入雪櫃雪 2至 3小時。公仔箱論壇6 H% m9 ^; l+ w

  D$ R$ p5 n. b, a+ l8 t5.39.217.775.士多啤梨、藍莓、糖霜放進機內，在「 Timer」鍵調校 3分鐘，按「 Simmer」加熱至雜莓開始腍身，其間按「 Stir」令雜莓受熱更均勻。
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+ t3 I# J& f3 K7 s& Z5.39.217.776.將「 Blender」調校至 1度，打爛雜莓成雜莓醬。將雜莓醬放上已凝固的奶凍上，加裝飾即成。
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貼士為了方便脫模，可以少許熱水浸一浸模底，用刀輕刮邊位便可。