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[西式食譜] 香料酒

材料
$ `' K8 ^4 V& V+ r; P8 Ntvb now,tvbnow,bttvb紅酒 360毫升、黑砂糖 50克、橙 1 1/2個、肉桂條 2支、丁香 4粒、肉豆蔻 1/3茶匙、月桂葉 2片、八角 2粒. I: s' Y1 s3 |1 U
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8 y, P  n/ s( }: i  h' _& Y做法
9 S5 J7 D9 A8 l/ T6 Z& D0 a5.39.217.771.用削皮刨刨出橙皮絲;橙切片。
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2.在冷熱全能攪拌機內注入紅酒、黑砂糖、橙皮絲、月桂葉、八角、肉桂條、丁香和肉豆蔻,加蓋。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [. s; t4 B4 [) T/ k2 C

- J% i8 \1 g* N  L! _3.按「 Timer」調校時間至 10分鐘,按「 Simmer」慢煮功能,煲 5分鐘後取走月桂葉,繼續加熱。
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4.將煮好的酒倒入玻璃杯內,放上橙片做裝飾即成。- @. i' |6 ^: ~

' l; G* ]% s6 }tvb now,tvbnow,bttvb貼士加熱紅酒一定要用 Simmer小火慢煮,溫度必須在 65℃以下,不然酒精會快速揮發掉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B' o& F: j# o  G) E9 J
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