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[中式食譜] XO翡翠芙蓉

蛋白炒牛奶香滑又有營,除豐富蛋白質外還有補骨的鈣質,男女老少都適合。用來拌飯吃更美味。
材料
生菜 300 克 [10 安士/8 兩] [瀝乾]2 a$ a$ N) E. ]8 O" {3 `* C
蛋白 4 隻
製法
1. 生菜放入沸水中煮熟,瀝乾後上碟,保暖。5.39.217.777 T4 @6 v: W) D
2. 蛋白加入調味料,打勻。
6 |& }' k, b* ~5 D8 \5.39.217.773. 燒暖3湯匙油,倒下蛋白,快手炒至剛熟,放在生菜上。
調味
調味料:
  V1 {1 Z5 w& _8 b: NXO醬 2 湯匙公仔箱論壇- }- W# M6 Z" Y' k" K0 O
鹽 1/4 茶匙公仔箱論壇( p0 y9 u6 G; {" Y3 x1 e/ x7 c
糖 1/4 茶匙
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粟粉 1 湯匙. c5 P+ ?* D4 E; O
油 1 湯匙
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