| 用白醋來調味可減少用鹽量，避免攝取過量鈉質而影響血壓。 | | 材料 | 茄子 3 條
/ \8 D% [4 ~+ P2 ?: Z$ n3 ]% n9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末及蒜末 各 1 茶匙
' m, b/ ~# a1 D3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥末 1 湯匙
* d! p# h! @- y# x0 D" s芫荽末 1 湯匙, i1 U# t6 S; H+ r: e& [0 p" B! `0 y i
紅辣椒絲 隨意 | | 製法 | 1. 將茄子去蒂加冷水蓋煮至水沸，取出茄子略沖涼後以筷子戳成絲條狀，再切段。公仔箱論壇5 ]+ z. u% ^* `) N6 J
2. 加入其餘材料及調味料與茄絲拌勻，即可享用。 | | 調味 | 調味料5.39.217.771 P1 C4 e& W4 L
白醋 1 湯匙，雞粉 ½ 茶匙，糖 1 茶匙，蠔油 2 湯匙，芝麻油 1湯匙
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發表於 2011-1-1 04:16 PM
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