| 蕃茄內的蕃茄紅素(Lycopene)能預防前列線癌和減少血管栓塞。與蛋白一同做餸對那些注重心臟健康的人仕最適合不過。 | | 材料 | 雞蛋白/蛋白 6 隻 [約 200 克/7 安士]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {4 V3 x e j) L( W- J( X
蕃茄 2 個 [切粒]
, `. H1 V6 L' f' R- s {/ U榆耳 6 克 [浸軟切粒]
; K% T2 R5 E: O1 V3 O7 L5.39.217.77竹筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切粒]
/ K' s8 L6 S5 G/ a9 q5.39.217.77薑末 1/4 茶匙
3 s# x; Z4 T/ }) c3 X5.39.217.77蔥粒 1 湯匙
& M. ?4 L+ n$ Q, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹酒 2 茶匙 | | 製法 | 1. 雞蛋白拂勻。調味料拌勻煮熱，撞入蛋白中，用篩隔去泡沫。
/ i6 p# }9 o0 ~# l公仔箱論壇2. 深碟中倒入蛋白漿。蓋上錫紙。中火 (蓋半掩) 蒸15分鐘。公仔箱論壇) C) s1 K# Z! p+ q- n, W' H5 C$ _
3. 用2茶匙油爆香薑末，炒榆耳片刻，灒酒。加筍粒及芡汁煮5分鐘。
, u* u/ c) J1 P: q! y% ~& `4. 加入番茄粒兜勻。埋芡後灑上蔥粒成燴料。
( Y( a! J# K9 D5 s3 o0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 把燴料淋在蒸好的蛋白上。 | | 調味 | 調味料： ) _* _6 _; L1 h! E" m
雞粉 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( z/ ~1 p e& S) Z, v
水 300 毫升公仔箱論壇5 Y+ q9 s2 U3 }5 S
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芡汁: 1 C* |# C9 _' O
蠔油 1 湯匙5.39.217.77# }6 G0 Y j# n
水 250 毫升
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5 {, l; }$ ^3 N5 l5 y: Ctvb now,tvbnow,bttvb埋芡用料:
C# S% S5 A2 l, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1 湯匙
! ?/ |3 i4 E0 W& n) T T9 D粟粉 1/2 茶匙
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發表於 2011-1-1 04:08 PM
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