[西式食譜] 香芒咖喱煲

smy

材料

芒果肉 及瘦豬柳 各 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切塊] ) s& l2 W) F5 o: S7 D5.39.217.77洋蔥及蘋果肉 各 120 克 [4 安士/3 兩] [切塊]tvb now,tvbnow,bttvb  q7 H* @/ v" M  Y 甘筍 75 克 [2.5 安士/2 兩] [切塊] - H6 H  e$ x$ m: G3 G& |6 Z提子乾 20 克，水 250 毫升 [1 杯]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i% c2 T7 a. ~# h& v( N 咖喱醬 60 克 [約 3 - 4 湯匙] % Z3 t0 g; P# P, h

製法

1. 用1茶匙油炒香豬肉，加入洋蔥、蘋果、甘筍、水及咖喱醬，慢火煮約10分鐘。 . z2 p- ^+ \9 m( Y, X: g2 I2. 輕手拌入芒果肉及提子乾，再煮約5分鐘至汁濃。