材料A：公仔箱論壇4 e+ j5 w# b5 {# |# p) G) g" D
冷蛋白──250克
( W) m2 c9 {: \* J9 @冷水──50毫升
6 R/ w# g1 f& E; y細白砂糖──170克
, S2 H) R) K% V! O公仔箱論壇黃油（Ovalette）──1個半湯匙
# N% i) R! `6 t$ Y. H y公仔箱論壇蛋黃──2粒; D9 P1 z4 l( l! p! u) @7 }
低筋麵粉──200克/ n; ~* R- N9 D ]
雙效發酵粉──3/4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x* I% T& @5 l& W9 H3 o
香草精──1湯匙) B9 F8 Z& v6 U2 F9 D
材料B：
' W n9 v6 y5 u8 V6 C# O公仔箱論壇牛油（已融化）──170克5.39.217.773 j: _# D) s+ e- E* L
煉乳──2湯匙
1 [* l9 V7 ]) Q. y( E4 ]tvb now,tvbnow,bttvb材料C：tvb now,tvbnow,bttvb+ \( L0 ?- M* {$ G8 B. |5 z( }
巧克力醬──1個半湯匙或可可粉──2湯匙) f6 N+ L- X$ g) P% [
杏仁碎粒──適量! |$ k+ B; L5 {! L2 G& w2 [" T' ]6 d. v
做法：
+ T" d% E) q) Ntvb now,tvbnow,bttvb1. 先將烤爐以170℃預熱，將蛋糕模型抹油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w% G* V7 N2 E# c
2. 利用攪拌器將材料A攪打成濃稠及松軟狀。
7 ~* f$ F/ ]$ K公仔箱論壇3. 再加入材料B，一起攪拌均勻成麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i- Z% g& j# |8 J
4. 取出三分之一的麵糊，調入材料C，其它麵糊備用。
1 C, u4 u& g0 P- Q公仔箱論壇5. 挖出約2湯匙的純麵糊，再倒入模型中央。
3 n" c# C" |& B) A" Y' B* f/ a6. 另外，將1湯匙的巧克力麵糊倒在上，讓它自然形成一圈圈的形態。tvb now,tvbnow,bttvb( C+ ~; ~$ |/ j
7. 重復步驟5及6，直到麵糊倒完。& [* ?- L9 y( a* x' V
8. 在麵糊表面撒上杏仁碎。0 N( V! f* T/ X; {
9. 將完成品放入烤爐，烤上40至45分鐘即 |
發表於 2010-12-31 01:36 PM
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