~8月是龍眼的產季，品嘗正是時候。龍眼又稱桂圓、圓眼、龍目、福圓，屬無患子科；今年產量約較去年增產四至五成，其為甜爽口，含有豐富的維生素、礦物質，具有養生效果。
2 X, i, P4 L' m5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m$ O) _2 C# r, F' {+ f. S
營養價值
* x0 z9 f) X. h! r, {5.39.217.77
1 a, {% y7 h1 a2 S龍眼果肉晶瑩剔透，味甜爽口，風味濃郁，且富含醣類、蛋白質、抗壞血酸、胺基酸及維生素A、B、E等多種礦物質，不僅是解饞嚐鮮的好選擇，並具養生之效果。
0 T3 J3 k4 ]% p: R# B9 i3 Q" C( d
加工調味，增添風味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E8 M! S" ?9 h9 q8 O7 {
0 \$ ~1 g0 M' d& C) U5.39.217.77龍眼除傳統鮮食外，生鮮龍眼搭配龍眼花調製成的龍眼花茶，再加上蜜蜂採集的上等龍眼蜜，即可享受到盛夏滿滿甜蜜滋味。遵循傳統古法，將生鮮龍眼以龍眼柴慢火焙製出的古早味龍眼乾，亦深受民眾喜愛。將其果肉加工製作成「桂圓麵包」、「桂圓粥」、「桂圓茶」等食品，百變美味不設限。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l: [, x1 u: f! T4 C4 q
9 z+ y- s! A7 A# [ F& O2 B O! t z5.39.217.77如何挑選、保存公仔箱論壇0 v2 ]7 j4 I1 g( y
0 { G( {4 b0 O" n$ p
臺南區農業改良場建議，消費者在選購鮮果時，以果皮外觀新鮮完整亮麗呈淡黃色或褐色、光滑不粗糙，用手輕壓感覺柔軟具彈性，且碩壯飽滿者為佳。購買後可裝進塑膠袋包好，放入冰箱冷藏，可延長賞味期限。tvb now,tvbnow,bttvb. R5 _3 ]: G) K' `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E5 m+ @; s/ P% C
雪耳蓮子湯
( s& u8 w( d7 B, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E; s* W* C! X: }9 V) t- {
材料：蓮子120公克、枸杞10公克、白木耳(濕)200公克、紅棗30顆、龍眼乾50g、冰糖適量。# Y3 u/ a3 G6 F6 c, U
. z" e+ o' I; Q) h8 a4 utvb now,tvbnow,bttvb做法：1.白木耳先泡水後去蒂，蓮子、紅棗、枸杞洗淨備用。2.將做法1的材料放入鍋中煮滾後，加入適量冰糖。3.再將龍眼乾放入鍋中，煮約20至30分鐘即可。
5 m( ~( c3 q" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x& Y2 F4 N+ ?+ M* [$ t, v
台灣新生報
/ x% B' V; M- A5 D; ]# S7 t: ?7 T
: \: D9 p2 [5 s- \, e! c- x. s) g @" j$ w0 S( u* Y9 a& } v
5.39.217.777 x# r9 B8 s6 b$ H2 r
|
發表於 2018-10-15 09:36 AM
| 
