材料 ' l0 d% S1 N; q
薑餅麪糰tvb now,tvbnow,bttvb$ m( k% {* d" j& t) c4 V1 h
蜜糖/花奶各 100克、糖 200克、牛油 12克、雞蛋 1隻、有機麪粉 500克、黃薑粉/膨脹劑各 4克、肉桂粉半茶匙、咖啡油 8克 5.39.217.77! h" g3 V3 M4 a8 A7 y! |
# c. g8 ^+ b& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝飾糖霜
' y1 x/ i; x4 Q/ J# S+ I: v: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白 1隻、糖霜 340克、檸檬汁少許
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( L$ [4 K7 D) z! G4 @+ ]其他
; C7 Y: R& s% Q3 \0 Z( J) \5.39.217.77鮮奶/麪粉各少許
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9 Z9 o, B( o Ctvb now,tvbnow,bttvb薑餅麪糰及裝飾糖霜做法
* ^$ Z- v2 R o0 F$ _1 Y! T- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.煲中加糖、牛油、蜜糖和花奶煮至略熱。5.39.217.77+ M" |8 ?5 Q& N$ |# i
$ l3 H. ?, e* A0 l+ X+ j5.39.217.772.麪粉中混合黃薑粉、肉桂粉和膨脹劑，加雞蛋及已煮熱的花奶，以膠刮拌勻，加入咖啡油再拌勻，中途加少許麪粉以免黏手。公仔箱論壇) U e1 n1 D: ~; @! F# V0 ]0 B0 L: W
9 t% _6 m" C' E# I% S3.麪糰以保鮮紙包好，壓成薄薄的長方形後，放雪櫃冷藏約 45分鐘。
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8 u' X6 |/ D& t5.39.217.774.糖霜、蛋白及檸檬汁拌勻成裝飾糖霜，放入唧袋中，備用。
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5.麪糰撒上麪粉，碾平至 1/8吋厚，放在已鋪焗爐紙的焗盤上，掃奶後放入預熱焗爐至 200℃，焗 8分鐘，取出，再掃上鮮奶。
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Z$ q) U: C# N& W0 A6 M公仔箱論壇6.出牆身（ 2塊 140× 85mm）、屋頂（ 150× 30mm）、簷篷（ 2塊 145× 95mm）、前後幅（ 2塊 140× 92mm）。公仔箱論壇7 K; _8 S% L" l4 ]- n2 ~
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7.在牆身兩側各出兩個圓形，以糖霜貼上玻璃紙。在前幅出門（ 45× 25mm），備用。% Q- P6 f7 C5 D* g! `6 |
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8.將牆身、門口以糖霜固定，然後再固定屋頂、簷篷，最後唧上糖霜、放上聖誕飾物，撒上糖霜
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發表於 2010-12-20 05:18 AM
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