[甜品] 牛油皮蛋撻

carriefish

7 f7 l& S" ?1 M4 f  v, Ctvb now,tvbnow,bttvb牛油皮蛋撻(6隻)5.39.217.774 I# R# W  B+ R
& j3 `# D# @; B; a
材料  ( 撻皮 ):公仔箱論壇+ N  B8 b5 f5 y: \
牛油 50 g   低筋麵粉 75 g   糖 20 g  全蛋汁 15 g5.39.217.77! o( m$ q9 `4 x/ B6 `- d" ~

7 E$ X- C9 y$ W- s5.39.217.77材料  (蛋漿 ):tvb now,tvbnow,bttvb; a' B: [& C3 o* z" H5 t
全蛋汁3隻    水 90 g   糖 70 g   鮮奶 185 g公仔箱論壇8 w5 j5 C4 f$ u5 q# m' L; t

  H3 J% @# G0 V& A; X: J( c+ r2 r5.39.217.77做法:. K# C0 W3 |( i9 Q. \
(撻皮) 1.牛油溫室放軟,落低筋麵粉,糖,蛋汁,搓混
: g) Q: B- U5 S/ S* j(蛋漿) 2.水+糖浸5分鐘,攪勻,加入全蛋3隻打勻,鮮tvb now,tvbnow,bttvb2 P; ?- Q9 p+ W3 ^
              奶略煮倒入再打勻
6 P6 J% q7 S" ~& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。           3.將蛋漿倒入篩過1次,撻皮放入撻模整形,用
4 Q! g+ Z. X! n7 W' t              叉叉孔,倒入蛋漿
$ u" {9 e8 s5 f3 A8 jtvb now,tvbnow,bttvb           4.預熱焗爐250度,放入蛋撻焗10分鐘,完成

mimi-yi

thanks