材料
3 q' A* j7 L- `, u8 Q2 i+ j) rtvb now,tvbnow,bttvb麪粉 100克、雞蛋 6隻
( z: y, g0 r$ I2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! h2 [. W% a* v香草醬公仔箱論壇 C- \( f8 ?$ M- P$ b% E; C
鮮羅勒 200克、松子仁（已烘）/牛油/麪粉各 50克、蒜頭（切碎） 2粒、檸檬（榨汁） 1個、巴馬臣芝士碎 100克、橄欖油/牛奶各 100毫升、鹽/黑椒碎各適量
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做法# p1 ^0 ?6 N: Z" V g
1.麪粉倒入大碗，下雞蛋拌勻成粉糰後，用手搓揉成光滑麪糰，包保鮮紙備用。3 z: V- f2 m7 u5 C4 s8 _. P' _1 g
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2.鮮羅勒、松子仁、蒜茸、檸檬汁、 90克巴馬臣芝士碎、橄欖油、鹽、黑椒碎倒入攪拌機打至滑身備用。
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, a6 K" P9 q6 y* l4 k5.39.217.773.熱鑊下牛油煮溶，加麪粉後再倒入牛奶煮至稠身，加（ 2）拌勻，盛起備用。公仔箱論壇) f2 h1 b* O' [$ f
6 Z2 H l8 \, c8 D* M4.碾平麪糰，放入壓麪機反複壓至 2毫米薄，切成 3塊 6吋方形麪皮。8 V7 Z& _6 P. X: \
8 @1 B, {, `4 j% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.水滾下麪皮，下少許鹽，淥 30秒撈起過冷河。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _- `. O3 z! W" W% M
& o/ Z8 ~( V1 ^1 J3 D# I6.焗盤內掃橄欖油，放一塊麪皮鋪上適量（ 3），放麪皮，重複這步驟 1次，面層撒上餘下巴馬臣芝士碎。放入預熱至 180℃焗爐，焗 20分鐘即成。5.39.217.77; K7 I! ?$ h5 T+ r8 t) ^( `
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發表於 2010-12-17 05:40 AM
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