[甜品] 泰式椰奶煮皇帝蕉

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皇帝蕉 2條、椰奶/椰汁忌廉各 1杯、糖 1/2杯、鹽 1茶匙、番薯（削皮） 1條、南瓜（去籽） 150克tvb now,tvbnow,bttvb0 u: S+ _% ~/ y0 K6 S' k

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1.皇帝蕉去頭，連皮放入滾水中烚 5分鐘，盛起去皮，切片。- c- @% _; |8 h) W0 i, |) n, m; m
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2.南瓜挖球。番薯切半，挖球。6 P1 s' j3 k+ p2 q% o; E: B# {; d
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3.將椰汁忌廉以中火煮至微滾，加入蕉片、南瓜、番薯，再加入鹽、椰奶和糖，其間要不停攪拌，以小火煲 6分鐘即可。