[中式食譜] 懷舊---狗仔粥

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材料
. D# L% o: `6 Y% h公仔箱論壇粘米粉 - 140 克, Q3 S1 x% M/ e: B
水 - 150 毫升5.39.217.77) `7 Z( M& U$ P3 @3 ]$ C, G3 p1 C
枚頭肉 - 70 克公仔箱論壇! N& f7 Z/ p  A8 i: S3 V! q
蝦仁 - 70 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a$ ?7 t8 H) G/ K6 S8 P9 k! I
冬菇 - 4 隻
4 o) `4 @: [6 w7 d, a+ J菜 - 70 克
8 u' g. m6 n% b4 R4 T5.39.217.77脆炸花生 - 4 湯匙
, b  ?, I$ n1 L4 Jtvb now,tvbnow,bttvb水 - 6 杯
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3 z: N# d/ D/ X# n2 g+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫茜、蔥、鹽及胡椒粉 - 各少許tvb now,tvbnow,bttvb- j/ a4 ?; I8 m0 f, c! p: i$ {- W
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醃料︰
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3 R- k5 D& h8 f枚頭肉
- f3 y) q( \- v% O; e  Otvb now,tvbnow,bttvb
# N, H: m( A1 s# F* E5 Ctvb now,tvbnow,bttvb生抽 - 1 茶匙
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6 |/ Q. H5 n9 d! V  D1 d5.39.217.77麻油 - 少許
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9 r/ D1 q2 ~& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 - 1/2 茶匙
6 O" G3 u% x, `7 v3 m5 ^0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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; C3 M4 T" G) ?0 E' s5.39.217.77蝦仁
4 n8 G/ o1 m( J4 M- {2 k公仔箱論壇
% z' I3 E, G2 ?4 U鹽 - 1/4 茶匙
3 w" h. ^$ `+ E1 O5 e5 H+ D. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' b7 S* `1 Y7 u9 j* C麻油及胡椒粉 - 少許
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* x; Y3 v7 p, e) Q5 d" `生粉 - 1/2 茶匙
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做法
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1. 粘米粉用水拌成粉漿，用鑊燒少許油，粉漿分 8 次倒於鑊內，慢火烘香兩面，取出。 2. 枚頭肉切粒，蝦仁去黑腸洗淨，分別拌入醃料；冬菇浸透切粒；菜切段。 3. 用鑊燒 2 湯匙油，爆炒材料，倒入水煮滾，加入粉條煮熟。 4. 調味，洒下芫茜、蔥即成。