[西式食譜] 葡汁牛柳卷

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牛柳 250 克 [12 薄片]5.39.217.77* u: s7 T* k4 ~& B8 F
金菇 120 克 [切去根部]* ~1 _9 R0 N( N* {+ w9 w
紅甜椒 1/2 個 [切絲]公仔箱論壇, q( {8 o* h  b9 W: T0 O
綠甜椒 1/2 個 [切粒]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V+ y4 T! T" ?. d: s0 Y

3 w, X" |) g; \5.39.217.77醃料tvb now,tvbnow,bttvb/ s& T( h/ E% ?: A) C" y# d

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9 d9 K9 ^. t/ u  ]' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 茶匙
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芡汁. a% v8 W7 }4 M+ B0 I5 [+ D8 A+ d
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葡汁
$ k2 v" N8 ?5 o, L1 1/2 湯匙
( M; j  n2 `" w2 b0 y椰漿 75 毫升
4 |5 q: e& N. W4 N6 qtvb now,tvbnow,bttvb水 4 湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 P, S! f9 e. D
粟粉 1 茶匙 + n) e' [5 t7 P& K

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• 牛柳與醃料拌勻。
• 甜椒絲與金針菇分成12份，用牛柳片捲起餡料做成12條牛柳卷。
• 用2湯匙油將牛柳卷煎至金黃，拌入芡汁及甜椒粒，煮約2分鐘至汁濃。