[西式食譜] 葡汁牛柳卷

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材料$ T/ P1 ]' `4 a% }+ m8 ?6 i+ q
牛柳 250 克 [12 薄片]
+ U2 R3 ]# N4 H- b( U7 |金菇 120 克 [切去根部]
  f2 g" _% o+ Y, E9 t, H紅甜椒 1/2 個 [切絲]
- n. ~* M2 A) X- U$ G8 U: c1 b綠甜椒 1/2 個 [切粒]5.39.217.77  e0 Q5 N& P+ }1 Z1 A# s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D. l5 a5 R+ d" v7 ]0 b
醃料
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( c; q% G0 A4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油
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芝麻油 tvb now,tvbnow,bttvb% {  e* |% U, q/ r! \" I8 T8 D

" O6 c! s; b* [  f' I2 S( x1 茶匙 $ N' D' I: _+ z& s) F' {1 @
5.39.217.772 A  I8 S6 Q' {5 E: {; L
芡汁
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葡汁 7 m/ L; F. r! J
1 1/2 湯匙
: E( M! A) B2 g/ \椰漿 75 毫升
- q- C# ?5 i  oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 4 湯匙
' d1 u" q( ~2 {# |, d$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 1 茶匙
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程序
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• 牛柳與醃料拌勻。
• 甜椒絲與金針菇分成12份，用牛柳片捲起餡料做成12條牛柳卷。
• 用2湯匙油將牛柳卷煎至金黃，拌入芡汁及甜椒粒，煮約2分鐘至汁濃。