以下為蕭翠玉醫師介紹的秋冬進補湯水，適合一般人士飲用，可每周飲 1 至 2 次。做法很簡單，只需把材料放入煲內，加入 5 至 8 碗水煲個半小時即成，可供 3 至 4 人飲用。
( S) e6 _9 ]% c! {: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 ], j a7 I2 s1 j
青紅蘿蔔木耳南北杏湯
! f( M6 Z0 \/ xtvb now,tvbnow,bttvb材料：木耳半錢、南北杏各 1 錢、青紅蘿蔔各 1 個9 G7 X2 ]/ x6 [4 j$ e! v
作用：有潤肺生津和潤腸的作用5.39.217.77$ e$ t! \- h, w
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西洋菜羅漢果紅棗湯tvb now,tvbnow,bttvb2 ^9 [- k g: j" w4 W- W* ]7 ~. n6 |
材料：西洋菜 1 斤、羅漢果半個、紅棗 4 至 8 粒 H8 l) b5 z$ y4 j
作用：有清熱潤肺的作用，西洋菜屬寒涼食物，本來不大適合寒底的人士食用，不過加入味甘性平的紅棗就有健脾的功效，體質寒涼者亦可適量飲用。
0 v1 F p* |: O; r" E% \$ `若體質太寒或寒濕者，以及月經期間的婦女都不宜飲用此款湯。, W4 ~, R. N0 G, T. X, A+ y
9 A% ]7 T( A, J* p. _, _5 T8 I. {9 O: ~霸王花無花果南北杏湯 k# g% j0 |5 A4 D/ k3 n
材料：霸王花 1 両、南北杏各1錢、無花果兩錢
! B6 G+ h( Q. t+ N7 `/ o5.39.217.77作用：這款湯有助紓緩喉嚨乾痛的症狀，故此適合出現口乾咽痛、痰黃等問題的人士，吸煙人士亦不妨飲用。公仔箱論壇& {& ^! r5 F/ N( {8 O+ X& @
若上述症狀是由病毒或細菌引致，就應求醫。
# B! _8 ?' [4 d' a5.39.217.77
/ G: @, B! p) m* D" {6 `養氣健脾湯
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: K9 Y1 o( Q( d材料：陳皮 1 片、花生 1 錢、黨參 3 錢、紅棗 6 至 8 粒
. _; l( v0 o) v4 }4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作用：有養氣健脾的作用，尤其適合女性經後飲用，可連喝 2 至3 日，以補元氣，而一般人士可每周飲用 1 次。: d u |! `) m! D& ^2 c
若本身消化不良，即進食後常有腹脹感，就不宜飲用。: z# \0 i( ~6 ?1 s; r4 e' L
5 n: T1 Y5 b6 h$ w% Htvb now,tvbnow,bttvb淮山杞子湯
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# j" i$ o9 ^9 ]1 C7 I1 n材料：淮山和杞子各 2 至 3 錢
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* e$ U& e: W+ y8 G, \. Z作用：淮山味甘性平，可健脾補腎；杞子亦屬味甘性平的食物，有補腎養肝明目的作用，男女老幼皆宜。
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* q5 \; Q: \ z/ Q \; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。人參桂圓湯公仔箱論壇. e- P4 z. E; j* s
材料：桂圓、人參各兩錢
8 _; M9 A" T% L! N8 [) b5 n作用：桂圓可補身養血；人參則大補元氣，有補肺健脾的作用。 |
發表於 2010-12-13 11:17 PM
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