以下為蕭翠玉醫師介紹的秋冬進補湯水，適合一般人士飲用，可每周飲 1 至 2 次。做法很簡單，只需把材料放入煲內，加入 5 至 8 碗水煲個半小時即成，可供 3 至 4 人飲用。tvb now,tvbnow,bttvb5 P2 g! Y$ n$ f
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青紅蘿蔔木耳南北杏湯5.39.217.77/ [- A9 A. w. h, h7 T$ i6 \( `
材料：木耳半錢、南北杏各 1 錢、青紅蘿蔔各 1 個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p5 j, ?; C8 ]* E2 k
作用：有潤肺生津和潤腸的作用
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3 f! V5 r5 ^3 M9 }5.39.217.77西洋菜羅漢果紅棗湯
& j6 |* Q. F; H5 Y" s) D8 |材料：西洋菜 1 斤、羅漢果半個、紅棗 4 至 8 粒tvb now,tvbnow,bttvb2 Q& [2 q! S* U+ h( z' I, Y
作用：有清熱潤肺的作用，西洋菜屬寒涼食物，本來不大適合寒底的人士食用，不過加入味甘性平的紅棗就有健脾的功效，體質寒涼者亦可適量飲用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G q" Y. V7 v- ^2 K- L3 ]! N
若體質太寒或寒濕者，以及月經期間的婦女都不宜飲用此款湯。5.39.217.77! R+ B1 f; I( O: o( ~0 Q4 U
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霸王花無花果南北杏湯5.39.217.775 {. T/ _0 o: `$ s
材料：霸王花 1 両、南北杏各1錢、無花果兩錢
5 ?$ {/ t5 I) V5 ]/ \8 `公仔箱論壇作用：這款湯有助紓緩喉嚨乾痛的症狀，故此適合出現口乾咽痛、痰黃等問題的人士，吸煙人士亦不妨飲用。tvb now,tvbnow,bttvb. e [8 {/ ~& ^! g
若上述症狀是由病毒或細菌引致，就應求醫。
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) [3 I$ L9 ~+ p養氣健脾湯3 l1 T. ?9 I6 C6 [5 Z) `2 l3 _/ E) a8 a
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材料：陳皮 1 片、花生 1 錢、黨參 3 錢、紅棗 6 至 8 粒tvb now,tvbnow,bttvb. ^" P( |) j$ v6 L8 M4 P9 J2 a H
作用：有養氣健脾的作用，尤其適合女性經後飲用，可連喝 2 至3 日，以補元氣，而一般人士可每周飲用 1 次。% V7 L- ^1 o1 f+ m, ~" ?3 |; o! h
若本身消化不良，即進食後常有腹脹感，就不宜飲用。
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/ m u2 B0 K" h淮山杞子湯公仔箱論壇5 O$ y8 t/ V- K+ n9 |3 u
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材料：淮山和杞子各 2 至 3 錢; w+ \% o: x, O9 x5 F
: W V( R$ e, V作用：淮山味甘性平，可健脾補腎；杞子亦屬味甘性平的食物，有補腎養肝明目的作用，男女老幼皆宜。* X0 s0 o* e! ^! g+ s
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人參桂圓湯
, b3 d" S% P/ H o. _7 u5.39.217.77材料：桂圓、人參各兩錢公仔箱論壇6 F# |2 ?% ^3 c4 `5 {; w
作用：桂圓可補身養血；人參則大補元氣，有補肺健脾的作用。 |
發表於 2010-12-13 11:17 PM
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