以下為蕭翠玉醫師介紹的秋冬進補湯水，適合一般人士飲用，可每周飲 1 至 2 次。做法很簡單，只需把材料放入煲內，加入 5 至 8 碗水煲個半小時即成，可供 3 至 4 人飲用。. @. ^9 U8 W+ U- d: b- _
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青紅蘿蔔木耳南北杏湯
6 [% l3 @5 y' M6 p8 B/ N, W5.39.217.77材料：木耳半錢、南北杏各 1 錢、青紅蘿蔔各 1 個tvb now,tvbnow,bttvb1 V- N. {$ B! v
作用：有潤肺生津和潤腸的作用
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- m$ H1 m$ ]3 W西洋菜羅漢果紅棗湯
2 h( n# J0 N, f% B5.39.217.77材料：西洋菜 1 斤、羅漢果半個、紅棗 4 至 8 粒公仔箱論壇- c8 L* f" ?, E1 Z7 d% C
作用：有清熱潤肺的作用，西洋菜屬寒涼食物，本來不大適合寒底的人士食用，不過加入味甘性平的紅棗就有健脾的功效，體質寒涼者亦可適量飲用。
_( _: W- \' i, s公仔箱論壇若體質太寒或寒濕者，以及月經期間的婦女都不宜飲用此款湯。
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霸王花無花果南北杏湯公仔箱論壇# m& F) [# b1 p0 v/ F# G
材料：霸王花 1 両、南北杏各1錢、無花果兩錢
* ^. [% y. ?! r2 r3 [5 a) L! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作用：這款湯有助紓緩喉嚨乾痛的症狀，故此適合出現口乾咽痛、痰黃等問題的人士，吸煙人士亦不妨飲用。tvb now,tvbnow,bttvb" E/ a# |. I! I m
若上述症狀是由病毒或細菌引致，就應求醫。2 m4 [; j1 n% U; ?5 L- R
0 f# R' l/ t* ]5.39.217.77養氣健脾湯5.39.217.773 Y; d: d$ ~# s
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材料：陳皮 1 片、花生 1 錢、黨參 3 錢、紅棗 6 至 8 粒
$ Q) t5 w M; P! ~tvb now,tvbnow,bttvb作用：有養氣健脾的作用，尤其適合女性經後飲用，可連喝 2 至3 日，以補元氣，而一般人士可每周飲用 1 次。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m5 y- ^0 b+ I/ M
若本身消化不良，即進食後常有腹脹感，就不宜飲用。
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淮山杞子湯
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材料：淮山和杞子各 2 至 3 錢& m9 U9 M: N- p! a* ]8 [
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作用：淮山味甘性平，可健脾補腎；杞子亦屬味甘性平的食物，有補腎養肝明目的作用，男女老幼皆宜。
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& K; ?* G8 L* ^人參桂圓湯tvb now,tvbnow,bttvb! {% L4 i" W1 P; E2 e
材料：桂圓、人參各兩錢tvb now,tvbnow,bttvb% G2 E7 H$ q4 D6 I! U7 {
作用：桂圓可補身養血；人參則大補元氣，有補肺健脾的作用。 |
發表於 2010-12-13 11:17 PM
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