以下為蕭翠玉醫師介紹的秋冬進補湯水，適合一般人士飲用，可每周飲 1 至 2 次。做法很簡單，只需把材料放入煲內，加入 5 至 8 碗水煲個半小時即成，可供 3 至 4 人飲用。
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. I! ~$ b( ` i% ?( `' A" ntvb now,tvbnow,bttvb青紅蘿蔔木耳南北杏湯
* v7 |! B6 {$ I) J9 P' a. |- {" A材料：木耳半錢、南北杏各 1 錢、青紅蘿蔔各 1 個' e) E% b- G: ~- C! O8 l9 p# \
作用：有潤肺生津和潤腸的作用
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西洋菜羅漢果紅棗湯
1 U1 y$ ^4 K4 L) w; C0 Y公仔箱論壇材料：西洋菜 1 斤、羅漢果半個、紅棗 4 至 8 粒4 Y4 \# d9 P+ h H
作用：有清熱潤肺的作用，西洋菜屬寒涼食物，本來不大適合寒底的人士食用，不過加入味甘性平的紅棗就有健脾的功效，體質寒涼者亦可適量飲用。
C+ Y9 y4 M4 u5.39.217.77若體質太寒或寒濕者，以及月經期間的婦女都不宜飲用此款湯。
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霸王花無花果南北杏湯
- j8 B; x7 M1 h- k3 ~! ]材料：霸王花 1 両、南北杏各1錢、無花果兩錢
' D [- R/ o& S7 P; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作用：這款湯有助紓緩喉嚨乾痛的症狀，故此適合出現口乾咽痛、痰黃等問題的人士，吸煙人士亦不妨飲用。
/ z+ F2 f2 Z. d/ M: Y$ ]tvb now,tvbnow,bttvb若上述症狀是由病毒或細菌引致，就應求醫。
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& R& {! n+ B. z$ A/ |養氣健脾湯
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7 \( p$ g& v. X8 A0 g- m; [材料：陳皮 1 片、花生 1 錢、黨參 3 錢、紅棗 6 至 8 粒7 x( `* k$ E' v8 Z" q/ Z- c
作用：有養氣健脾的作用，尤其適合女性經後飲用，可連喝 2 至3 日，以補元氣，而一般人士可每周飲用 1 次。5.39.217.77+ q! g* w* J$ ~* H' P/ f9 i0 u! O+ V
若本身消化不良，即進食後常有腹脹感，就不宜飲用。
9 D6 k' }9 G- k! u! f4 e$ T, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 ]5 o ^1 o5 b2 Z- S" o5.39.217.77淮山杞子湯 m+ m6 |$ E5 u6 H: t8 ^7 @
, J! J/ U& `+ y1 f材料：淮山和杞子各 2 至 3 錢tvb now,tvbnow,bttvb5 |5 D6 ]9 j7 C. H8 D$ Y- o
+ l* R4 {5 u) F& }/ dtvb now,tvbnow,bttvb作用：淮山味甘性平，可健脾補腎；杞子亦屬味甘性平的食物，有補腎養肝明目的作用，男女老幼皆宜。
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人參桂圓湯
$ j, V% [+ W0 n公仔箱論壇材料：桂圓、人參各兩錢. p$ d _ ~4 o
作用：桂圓可補身養血；人參則大補元氣，有補肺健脾的作用。 |
發表於 2010-12-13 11:17 PM
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