以下為蕭翠玉醫師介紹的秋冬進補湯水，適合一般人士飲用，可每周飲 1 至 2 次。做法很簡單，只需把材料放入煲內，加入 5 至 8 碗水煲個半小時即成，可供 3 至 4 人飲用。
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. u' W3 ~. x7 _# ytvb now,tvbnow,bttvb青紅蘿蔔木耳南北杏湯
8 }. Y6 s9 ~- r' `5 n8 Q- a. @2 Y8 I$ {. ]公仔箱論壇材料：木耳半錢、南北杏各 1 錢、青紅蘿蔔各 1 個
% y& A% U# E; v; M, Z. f; k作用：有潤肺生津和潤腸的作用
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# }: r7 S# O# s0 ]9 n' U. g" w西洋菜羅漢果紅棗湯$ D) N$ J" `. V1 t# ]; |
材料：西洋菜 1 斤、羅漢果半個、紅棗 4 至 8 粒公仔箱論壇6 y, C% v4 C7 w! t
作用：有清熱潤肺的作用，西洋菜屬寒涼食物，本來不大適合寒底的人士食用，不過加入味甘性平的紅棗就有健脾的功效，體質寒涼者亦可適量飲用。
" ]* `% S, m6 i) I% S1 {& etvb now,tvbnow,bttvb若體質太寒或寒濕者，以及月經期間的婦女都不宜飲用此款湯。公仔箱論壇8 w+ T8 S$ |' v5 c" V
* L" j9 X; c$ Z& e! F霸王花無花果南北杏湯
6 ]% F# A# s2 p2 W5 R* }5.39.217.77材料：霸王花 1 両、南北杏各1錢、無花果兩錢公仔箱論壇 U4 ]$ N7 K/ ?; s. S
作用：這款湯有助紓緩喉嚨乾痛的症狀，故此適合出現口乾咽痛、痰黃等問題的人士，吸煙人士亦不妨飲用。
9 m" d! W, y2 f2 Ftvb now,tvbnow,bttvb若上述症狀是由病毒或細菌引致，就應求醫。
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養氣健脾湯, C7 o O9 A, A, a
# A; s3 h% ^4 U3 ?5.39.217.77材料：陳皮 1 片、花生 1 錢、黨參 3 錢、紅棗 6 至 8 粒公仔箱論壇/ J- u- s: T. P& ?2 N
作用：有養氣健脾的作用，尤其適合女性經後飲用，可連喝 2 至3 日，以補元氣，而一般人士可每周飲用 1 次。
, x. y2 j" r- i$ U; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。若本身消化不良，即進食後常有腹脹感，就不宜飲用。
( K) b0 O; ~1 S9 v1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G, |# x1 ?% O$ j5 w
淮山杞子湯
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3 ~* ?6 O) f" g5 [% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：淮山和杞子各 2 至 3 錢公仔箱論壇* A' u; M4 y( R" ^
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作用：淮山味甘性平，可健脾補腎；杞子亦屬味甘性平的食物，有補腎養肝明目的作用，男女老幼皆宜。
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人參桂圓湯
0 d* }1 v: d% [: ~1 e, N, ~, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：桂圓、人參各兩錢公仔箱論壇/ @$ o) e3 w7 x0 ]4 u9 D
作用：桂圓可補身養血；人參則大補元氣，有補肺健脾的作用。 |
發表於 2010-12-13 11:17 PM
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