返回列表 回復 發帖

[美食介紹] 海风吹拂渔家乐 清蒸黑包公[19P]

5.39.217.77$ ^8 B4 C6 y7 C0 W" j6 v4 d+ q
0 m( k; E6 n2 O. o$ J# r9 `8 Q
海风,残阳,渔夫厝。
. T: x4 k7 E, c0 L% p公仔箱論壇
5 ~' u) p* k8 ]; D& S& Y  v, k# Ntvb now,tvbnow,bttvb
" x* I! F8 R5 A- kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生长在北方,我只有农家乐过,却从没有体验过渔家乐。不论是海边还是江边甚至是一个水泡子的渔家乐,从来没有。tvb now,tvbnow,bttvb1 L4 |- c* L3 a, e+ p2 c

+ d, r% z8 i' w+ R在我的脑海中,渔家乐应该是这样一幅景象。
. {5 o1 ?% z2 @$ Etvb now,tvbnow,bttvb4 V% r% A4 Q7 C9 |$ r: l& z
残阳如血,一叶孤舟上岸,一个黝黑皮肤的渔家,一个妩媚的酒家老板,一壶浊酒尽余欢。
* i& K$ d% L% z6 V" V5 R' K- u公仔箱論壇5.39.217.77+ f% M7 t' S- {; e
旅途中常常充满惊喜,不曾想在漳州火山岛,除了美景,还真是体验到了渔家乐。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q5 h: S& b/ q& i7 `2 j

1 [# X$ N9 i# l& T渔家乐,自然与海零距离,不过我去过海边N多次。+ K6 D$ F+ ~# F

# }- O+ M' M0 Z6 f5 e" t. `! xtvb now,tvbnow,bttvb大多是在装修得过于精美的餐厅,多了精致便少了粗犷,也自然无从体味渔家乐。
8 H1 }4 c$ X' h, a9 w( |5.39.217.77
# p; P+ m; P1 A公仔箱論壇而在火山岛景区,却有两处餐厅,一处叫做渔夫厝,另一处叫做养生吧。
2 i6 X9 M$ U% x* C5 J
# Q9 w8 p+ \: R! |2 [  `) c5 \6 G两处餐厅皆是竹子搭建,看似随意,却正应了渔夫乐的闲淡气质。: _% Q& ]) i6 f3 u

. P0 [* t( ^" L% X+ _在这样的餐厅,迎着海风,看着夕阳入海,品着刚刚归航的海鲜,一切尽是渔家乐。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q, ^& k6 d, a# {! C! Y
公仔箱論壇3 l7 o/ d! F3 R; M* h
厝,在闽南话中就是房屋的意思。海边的渔夫厝好似一座水榭楼阁,楼阁下除了不太惊的涛拍岸,还有一个鱼虾池。
2 @+ N: r  }" x2 k' y1 A5.39.217.779 u. L1 x. U/ x3 N4 i
除了游客,甚至周边的渔民也来这里用餐,耳边尽是闽南话。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P4 \: `  v1 z" o3 l+ l

, `3 ?1 ?  [" q1 B/ o放的曲子也是闽南歌,在这里的闽南腔里,仿佛吃到嘴里的鱼虾也多了几分鲜味儿。
& H2 M8 P, C3 D6 j* e9 ctvb now,tvbnow,bttvb
- Z& B; K% |3 V( S1 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。说来稍有不幸,来火山岛的时候,正赶上禁渔区,渔民们赶着大船去海里捕捞那是万万不行的。
( `1 d# }9 Q/ ^( B$ F5 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77* i0 ~& [/ t3 U" v7 L& U; M
还好有勤劳的渔家荡着小船去海里钓鱼,也让我嘴上不是太亏欠。
; O# o! v9 o. |$ L# utvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.773 l. H  c/ ^4 ]6 M; H1 ?
不过说得玄乎点儿,在这样惬意的氛围里,吃啥其实也变得没那么重要了。公仔箱論壇$ |1 S, H! e" I7 u8 e/ ^! i# l

$ |6 ~( F8 Z$ b: u. M1 E5.39.217.77鱼虾自然甚是鲜美,不过有两样儿东西,却让我这个北方土老冒儿大开眼界。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G: y2 c  }! C/ Z+ q, s
5.39.217.77* S  H+ W/ T3 B" s6 [
一个是头水紫菜,我一直以为紫菜就象海带一样在海里漂着,然后渔民捞回来的,没曾想紫菜也是人工种植的。
4 N  d# C! C8 Z8 l; y! Q/ ?tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M& E6 A% |2 i) N5 g8 H
紫菜的采割,是分次数的,而且,采割过的紫菜可以再生长,第一次长成的紫菜,头次采割,就叫头水紫菜。
7 G  o8 M# N2 r7 O5 R: @) jtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ L  O" ~0 U0 y$ Y, d
后面的以此叫二水,三水,四水。头水紫菜的产量低,营养价值最高,是紫菜中的极品。
( ]: w! G1 O- D' Itvb now,tvbnow,bttvb
* C% D  r- V( U1 b# H公仔箱論壇想来我以前吃的紫菜都五水六水了吧,要不怎么在火山岛吃到的紫菜,那个香浓,那个醇美,就好象这辈子没吃过紫菜一样。
0 e- F3 D5 u3 x; U+ K- NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p, S) C& i. |2 p
然后还有一样鲜美的东西叫做芦笋,我以为就象蒜苔一样,割了一茬长一茬,或者至少也是植物的根。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  D& k8 K* V5 d8 {8 q1 \

& G. n3 N9 N! ]* d# V2 W- n% u/ R$ jtvb now,tvbnow,bttvb景区附近的村民,很多人都种植芦笋,有一天我就找了个机会亲自下地采摘去了。
2 d& Q- G8 p6 x7 h, I" o5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x; I. _; W7 G$ Y* Z( }6 A0 ~
然后那一垄垄芦笋,叶子如文竹一样纤弱,我就犯了难了,这芦笋在哪儿啊,我挎着个空菜篮子,在骄阳下终于汗滴禾下土了。
1 i+ c4 c6 |- C+ a2 f8 v7 Btvb now,tvbnow,bttvb
' n! W7 K1 _$ s后来当然终于知道,芦笋是种在沙地里的,会从根部冒出来。
- H7 [$ V4 O, p) j3 N公仔箱論壇, }4 G# g; {& Z: A  m
好的芦笋其实是沙地下白颜色的,我们通常见到的绿色,是露出头来氧化的部分。tvb now,tvbnow,bttvb; e5 R3 L6 l, m

& R2 W9 |: n* L( k6 l. n这次渔夫乐,体验得还真是彻底,所谓乐,其实是功夫在诗外,不在乎吃到什么,在乎的是如何吃到的。: `# J1 t$ r: Z( E2 v; H
5.39.217.77' v# B$ d) w, c: H1 _2 w7 ?8 M

( X* Z" w/ [7 s  g& a0 d/ HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* {* F' z9 ]- x, H- g
- V" q+ y9 \$ O$ V  c# Q0 e
渔夫厝旁,有个小庙。
5 N- T' c% w+ utvb now,tvbnow,bttvb
9 i6 B; O5 Y% C% |公仔箱論壇) q* }3 D4 r( N! a% t4 ?, c/ j

! f: i' j+ ?4 h1 m/ U6 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。闽南地区,自然供奉着妈祖。5.39.217.770 F* b, u$ l3 V$ _+ |! o
公仔箱論壇4 y9 C! h$ W" ~5 D
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `7 n+ w3 a9 F) `+ ~! e/ |& B
公仔箱論壇# {6 R; ?% \, S- [1 v
骄阳下的芦笋地。8 n1 p0 s+ W0 K; P  |2 V( X% `* G7 R( P
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m* B; G% r: o$ ^2 r

# Q; F+ J! S4 e7 P9 k
4 Y) x6 h6 ^6 |+ U* q: ~) l& D芦笋就是从沙地里刨出来的。
* m7 v0 g2 d8 Y# K/ N2 G; ?5.39.217.77
5 ?! a5 b: C) }4 _* [0 b5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i1 ]7 n, v+ M0 J! }0 J
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g1 L# Q& _' M1 i8 M# H
白色的芦笋才是上品,清炒很香。5.39.217.773 \# i" [% j* e" Z) G* r

- `/ v% I- d" R0 l( M& Y  i3 m' uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n5 k9 g* n3 V) X
5.39.217.777 C! u" c! v( p! Y
拿咸蛋黄炒,也很香。5.39.217.77% u2 \5 I/ y! L: I& q+ X
% f6 ?9 w5 ]% N7 Y7 ^1 k

6 @0 p2 X+ V1 R1 B# z0 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z* o( Y8 a& N0 f
传说中的头水紫菜。
5 x5 V4 r8 N, V( p, ?% h, {) C
3 I, ~% G! M+ ]! H, u3 C  r
' a" `# j4 T1 f0 w4 j8 @公仔箱論壇5 {9 ~; ~& }' ^8 d; f
渔夫厝自酿的青梅酒。
/ e% p2 E: |# e  S0 c/ G5.39.217.77/ o0 h' {9 t  C& z5 z  N8 {5 X

4 _& D3 X4 d: ?3 y" M公仔箱論壇
2 O5 X& E- T# u2 T4 r( Y公仔箱論壇别看度数不高,其实后劲儿还挺大。
5 ?) `$ A7 t2 y; Y# ]' gtvb now,tvbnow,bttvb
" \; H$ ]5 [& {  l2 X
0 x0 t0 s: w0 e3 A+ t3 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77( ^' d7 Q/ E) u2 }, E
这个鱼,叫做黑包公。
' t( H/ k* U* X' RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! R( w7 M$ U# g& s6 o. T. k
5.39.217.77  o9 J$ q! x, `" \$ M
( x5 `2 w, K" h; P) ]" x
虾虽然普通,却是最新鲜的。  K$ ~0 w0 @5 j6 {" l

3 u! u1 O( |- Z1 q* V( P公仔箱論壇
) Q8 U0 p% ~: e+ sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77& s' a, p' Y( M9 U$ A8 F- O
5.39.217.776 O" Q8 T+ p- w; z! T
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e2 P" o: N$ `5 J2 w9 K4 Y4 t
问厨师这是什么鱼,他说是杂鱼,反正就是各式各样的小海鱼,反倒比大鱼还吃着新鲜。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `; ~" j4 C& c( b6 l  G/ u0 ]

2 l4 ?, q, R& e5 p) ~公仔箱論壇5.39.217.77) w2 N+ @& H4 e$ Z5 W0 W7 d( G% T
+ x; K& {6 z3 _8 K: U- C, d1 F$ ?7 D
上回提过了,这小苦螺,是俺一个一个从海边的岩石上扒下来的,蘸了芥末吃,心中无限感慨啊
/ M6 S2 v  s, C. p/ s8 {' Ltvb now,tvbnow,bttvb
* j- _+ U2 @6 O/ h6 \; K$ V, e5.39.217.77公仔箱論壇# u  }: g* V1 x. @" q

; V/ B  ~8 ~3 \! n  {; }) J这个叫海瓜子,肉忒小了,不过真是香。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _3 e0 c5 z# }) Q' Q' l( q

7 a: G& I* ]% U  g8 ~2 [& n5.39.217.77! }* h+ G+ w; e4 {7 I

  X* p; w8 E' P; a5.39.217.77竹蛏,第一次吃,鲜!
/ X6 l5 z* M- d% @$ w" y公仔箱論壇5.39.217.77% j+ _# O9 d: \' ~+ @
公仔箱論壇3 T" ?) e' K9 h: C- y3 D

* x8 l9 F& l3 q: Y肉圆汤,下饭必备~
5 o( w4 @) _: ]! q9 u3 H* ztvb now,tvbnow,bttvb
  T% [4 O6 H2 V9 s3 y# q8 n/ a
) D, Z- I- E% M2 Y) k' O* _* s
! U2 E. i3 ~4 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。岛上的草地里,有很多野蘑菇,两天的渔夫乐生活,让我习惯了自己动手丰衣足食,采了一把交给了厨师。
; L3 m; q( n9 T  E6 p6 E! H8 r5.39.217.77
! j) }9 i7 D9 G% P5.39.217.77不曾想被判断为:有毒概率大于15%,只好忍痛放弃了。
返回列表