[西式食譜] 忌廉蘑菇湯

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材料:公仔箱論壇5 R( X9 U' b( a2 L0 d: h; D9 H& D
蘑菇        ------------------        100克
0 E# P) O" y) j; P% j' ptvb now,tvbnow,bttvb(鮮蘑菇或罐頭蘑菇均可)5.39.217.773 ^$ \/ S( |, S" o/ `
牛油/人造牛油        ------------------        25克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f1 n9 }( d9 c! X. S* k7 n5 ^  N
麵粉        ------------------        25克
$ x8 m+ ~/ h) N, T7 q- Y公仔箱論壇水        ------------------        250毫升
0 M, S  ?( O5 p4 L: ?) b  M3 Ytvb now,tvbnow,bttvb奶        ------------------        100毫升
' c! R  j+ A9 q+ U6 n) p3 l3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞精        ------------------        1/2粒
) L$ L' `! S7 E; k( T5.39.217.77鹽及胡椒粉調味:
0 z6 k* M( w! D4 V' |* d% ~& Y5.39.217.77陪襯食品:        ------------------        麵包一片
1 H: B( l7 j  _; Q: J4 B* h  mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝飾:        ------------------        莞茜% x9 v$ G8 M* |# n6 \) p6 B' a
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製法:7 c/ `$ s7 i2 o+ x; G1 z
1. 蘑菇洗淨及切碎。
- g  I: D' S- }5 b) ~) m. L5.39.217.772. 牛油放在煲中煮溶,倒入蘑菇炒2-3分鐘。5.39.217.77! y2 |" ?. y4 R6 P
3. 加入麵粉,以文火煮1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J( q+ u$ Z/ Y  ~3 X( Q, C
4. 離火緩緩將水及牛奶加入,加入雞精。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^  J/ W( R: `( t
5. 把煲放回爐上,不斷攪拌煮沸及變濃。3 N5 Z( n. D, C2 f: f6 J5 z
6. 加入鹽及胡椒粉調味。% X" v0 }+ T; K4 X: Z; w: }
7. 烘麵包成多士,切成小粒。# k( q+ C: Z. Z
8. 洗淨豐抹乾莞茜切碎。( {# A& e- G$ P. F5 }+ s
9. 趁熱進食,以莞茜碎作裝飾及加上麵包粒。