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牛小排火锅薄片600克，大白菜1/2棵，春菊600克，豆腐1块。海带芽少许，鱼板、金针菇、生香菇、粉丝、番茄适量白、胡萝卜各适量5.39.217.771 ^$ b& N U5 ]" X+ q6 x
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清水10杯，干昆布1段(长约10厘米)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j! `/ \9 b3 E: |; `/ r K
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`1 F1 F% u# _0 g9 i5.39.217.771、干昆布略冲洗后放入清水中煮滚。
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2、蘸酱依个人喜好调匀。5.39.217.779 A: W; @1 S* J2 I0 ~1 f C8 G
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3、将牛肉片放入1中的汤汁中涮数秒(熟度依个人喜好调整)，佐蘸酱食用；再将蔬菜放入锅中烫熟，佐蘸酱食用。
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蘸酱
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酱油醋、胡麻酱、萝卜泥、枫叶萝卜泥、葱花各适量5.39.217.77. O/ m( s. `. p8 K$ @
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4 j/ Q( D; \5 x0 | a5 [) A0 O乌龙面、年糕
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6 j- ?8 T+ r9 c) n8 s5 X: _注意事项
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) s- n5 ]" y8 P+ E' D- z% Ktvb now,tvbnow,bttvb吃涮涮锅有学问，先吃肉，再吃蔬菜。
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涮涮锅是最方便和最常见的日式火锅，只要将火锅料处理好，再备妥蘸酱，就可以尽情享用涮涮锅的美味。涮涮锅最早是以清水煮沸直接涮烫食材，口味清爽，吃多了也不腻，现在饭店则多见改良式以昆布柴鱼高汤做汤底。 |
發表於 2008-2-28 05:30 PM
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