" t- F; V, k# i; H% U公仔箱論壇材料4 x: [0 `' x2 e$ m( Q$ v
9 ]" S ?, r# H: Q6 K5.39.217.77牛小排火锅薄片600克，大白菜1/2棵，春菊600克，豆腐1块。海带芽少许，鱼板、金针菇、生香菇、粉丝、番茄适量白、胡萝卜各适量5.39.217.77% R. @' j3 r+ ]8 m" j5 o( f( y
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汤底
8 R. `0 ?- T4 | u, {0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 C% j/ R1 K M) [) P# t公仔箱論壇清水10杯，干昆布1段(长约10厘米)
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6 ^: L/ o4 Y- E* [8 L# `做法+ b$ Y1 j7 R5 Z2 K! U; u" @! X/ _" m
! I& |2 N, u! d, p% d9 e3 b, [1、干昆布略冲洗后放入清水中煮滚。tvb now,tvbnow,bttvb2 o5 c9 V) b! B3 a4 A7 k& T& u+ ^
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2、蘸酱依个人喜好调匀。$ K# e7 M: r! ^* T0 j
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3、将牛肉片放入1中的汤汁中涮数秒(熟度依个人喜好调整)，佐蘸酱食用；再将蔬菜放入锅中烫熟，佐蘸酱食用。
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. t5 ^1 B1 ? E& S公仔箱論壇蘸酱
5 c3 s2 [2 }4 k8 y3 O& I- W8 E" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 v* C" X- L4 T+ _* ^+ d7 H+ A公仔箱論壇酱油醋、胡麻酱、萝卜泥、枫叶萝卜泥、葱花各适量
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乌龙面、年糕5.39.217.77+ N' j/ ~& Y, g: j
4 z# D" h# ^" ~2 \公仔箱論壇注意事项
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吃涮涮锅有学问，先吃肉，再吃蔬菜。
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典故
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# L( u/ T' f" w' b: j涮涮锅是最方便和最常见的日式火锅，只要将火锅料处理好，再备妥蘸酱，就可以尽情享用涮涮锅的美味。涮涮锅最早是以清水煮沸直接涮烫食材，口味清爽，吃多了也不腻，现在饭店则多见改良式以昆布柴鱼高汤做汤底。 |
發表於 2008-2-28 05:30 PM
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