[中式食譜] 葡式燴飯

kennylee78

花枝 1兩 # c( w, L* n- [$ C
蝦仁 1兩
; C  U, B8 c' l- u圓鱈魚 1兩 5.39.217.77* Y6 ?( M( y! u5 @1 `! m
洋蔥 1/2兩
9 w+ G! P  m( E9 ^. u3 t7 [2 Z* H/ r青椒 1/2兩
- G( r& t5 m  G" I/ m3 P紅甜 1/2兩
8 m, ]1 O" P: _/ s" w; d- T, b白飯 6兩 3 d3 V1 g6 ~/ Z) J: D! a
青蔥 1根
8 W& }' L* N% Y0 p* Q0 O4 U' [2 @( ntvb now,tvbnow,bttvb9 N; V; G; I& z$ t
A.太白粉 2小匙
' J1 N$ A2 T5 ^" Z0 B1 y水 3小匙
, s3 [0 Z$ r: G" [公仔箱論壇B. 咖哩粉 / G# _6 N/ c. t5 w
奶油 1小匙
% k; [7 R# K2 u0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。棷汁 1小匙
7 Q5 R+ o- d& s冰糖 1/4小匙
) S( z' j) o5 `- b1 D  u鮮雞晶 1/4小匙 5.39.217.778 O# s6 i, t  m6 Z7 O2 F1 y
水 150cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n" O% Z; W" i; j  p7 }

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1. 新鮮干貝、鮮魚肉、青椒、紅椒洗淨切丁，以沸水汆燙後撈起瀝乾備用；蝦仁洗淨去腸泥；洋蔥洗淨切丁；調味料A調製成太白粉水備用。 tvb now,tvbnow,bttvb2 K- a+ s9 Z1 g6 C+ i7 r2 g& o
2. 將奶油放入鍋中加熱，放入洋蔥、咖哩粉爆香，再加入調味料B一起煮至湯汁沸騰，加入作法1的其他材料攪拌均勻，將太白粉水慢慢倒入鍋中勾芡，略微攪拌一下即可起鍋淋在白飯上食用。

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