[甜品] 橙酒黑朱古力

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成份:
! K2 `0 F" }8 h; ~$ k5 C' t公仔箱論壇黑 朱 古 力       200克
/ K- j4 Q2 j/ w( |牛 奶 朱 古 力   200克tvb now,tvbnow,bttvb% Q, I' v3 c0 Q2 M- Z$ |5 A( j7 \/ T
淡 忌 廉           100克
4 C7 r6 S% W2 Y0 e1 E牛 油               35 克
. x! l) V& `( w" `" f, L% a9 U橙 酒               2 湯 匙
% S0 t, P8 Q) t& f" W- f可 可 粉           適 量  8 I6 i5 z1 P+ K+ n( H* A% p: a& C3 P
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7 P+ W3 W$ B% r' V- {, J+ Q5.39.217.77步驟: 0 y+ `3 s" t6 ?/ _
1. 將 黑 朱 古 力 和 牛 奶 朱 古 力 切 碎，與 牛 油 隔 水 煮 至 完 全 溶 化（水 溫 約 5 0 至 6 0 度 ），加 入 橙 酒 拌 勻。
. O  w+ X; e0 J; L7 M9 n6 L1 J2. 淡 忌 廉 煮 暖，加 入 朱 古 力 內 攪 勻 。tvb now,tvbnow,bttvb1 {% n# Z7 \8 y0 H" _2 k. A/ A
3. 倒 入 平 盤 中，放 進 雪 櫃 冷 卻 至 凝 固（約 需 2 小 時 ）。
1 Z9 ]: j3 T2 }+ A2 X公仔箱論壇4. 將 凝 固 後 的 朱 古 力 塊 取 出。
$ Q+ \* g! ?0 _9 e5. 朱 古 力 塊 切 成 小 粒（2 CM x 2CM）或 其 他 形 狀，將 朱 古 力 小 粒 沾 滿 可 可 粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N8 x+ a1 x, w
6. 最 後，將 多 餘 的 可 可 粉 篩 走 即 成 。