材料 6 R1 w0 @$ W o9 X# w) @& P0 R
乾海帶（已浸）半紮、蘋果 4個、黑白芝麻（炒香）/沙律菠菜葉/黃芥末（裝飾）各少許海帶3 n' Z2 t& N' q9 v2 |" c
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N2 j4 l8 N" G. n$ Y
蘋果醋/蜜糖各 1湯匙、有機茶花籽油 1/2湯匙
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7 ^# r$ r* K. y3 @- k. l5.39.217.77芥末汁調味料
' D5 \) Z' H0 v+ C5 _; w) _3 ytvb now,tvbnow,bttvb黃芥末 2湯匙、蘋果醋/蜜糖各 1湯匙
1 x$ k7 D( w* I, V8 d5 x8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.772 m; ~2 e9 `% H
沙律菠菜葉調味料5.39.217.77% H* g/ O9 `4 p+ \
有機茶花籽油 1/2湯匙、鹽/黑胡椒碎各少許
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做法
8 a4 A* P! [+ Z: q- X1 T3 btvb now,tvbnow,bttvb1.海帶切絲，放入滾水，以大火快灼約 10秒至軟身，放冰水過冷河，隔乾水份，待凉備用。
! c1 W! O% P# F公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z5 Y6 T s. B! U. R" m2 Q6 z0 X U
2.海帶加入蘋果醋拌勻，再加入蜜糖拌勻，加入有機茶花籽油再拌勻。5.39.217.778 k0 ~ M3 j) a' ~% m5 i
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3.蘋果去皮，切粒，加入黃芥末、蘋果醋和蜜糖拌勻成芥末汁。公仔箱論壇7 m4 U1 b$ K y9 D- O
7 P @# i. [1 G2 i- W' w! _公仔箱論壇4.沙律菠菜葉以冰水浸泡 3分鐘，隔水加鹽、黑胡椒碎和有機茶花籽油拌勻。6 S+ J, J" [- q0 g
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5.先在碟放上沙律菠菜葉，然後放海帶絲、蘋果粒，加少許黃芥末、黑白芝麻即成。公仔箱論壇7 ?' C/ d! t( e
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貼士
, R9 a$ j$ j3 Y( _$ H; F除了海帶塊，市面上亦有海帶碎，浸泡時間較短，方便使用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s$ H8 H. p5 C: ` i1 n' H. @( v
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發表於 2011-7-15 06:17 AM
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