<材料>
: ^& s6 ]: N" m7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。塔皮~
L7 Z7 }1 U' r* `- C公仔箱論壇1.奶油85g
/ L! y: j+ I5 M+ v: |$ w& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.糖粉85g
7 O* T4 d1 `7 {% c. U; I3.鹽2gtvb now,tvbnow,bttvb e# y( r4 r; ^3 n9 i
4.全蛋45g5.39.217.77: T' h$ d+ f/ c4 F9 R! E, a
5.低筋麵粉175g5 K$ `5 m6 q5 x
6.高筋麵粉25g( m- h. i) K9 J! B u% M/ k; k
杏仁餡~( T7 x* f4 M0 ^" J9 @) a# o
1.奶油75g4 w e$ `1 S5 B: V# s
2.糖粉75g
& I' q* C* u$ C公仔箱論壇3.烘焙用杏仁粉75g
) } m, e7 `) A% z( Q% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.全蛋90g
4 v) g" C; C3 I3 U9 y# A裝飾~tvb now,tvbnow,bttvb8 n, s. f8 u% p; a( t: i, C( [
1.奶油卡士達餡適量(可買卡士達預拌粉，依照包裝上的說明事先調製成卡士達餡，冰在冷藏備用)
& \- y# f, L1 r4 s5 f) [: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.新鮮水果(草莓、奇異果、藍莓等各式新鮮水果適量)tvb now,tvbnow,bttvb0 q7 _3 y( N) M2 S: L8 J
3.杏桃果膠適量
8 x4 s' k8 d/ `6 P9 H5.39.217.774.銀珠適量(裝飾用可有可無)5.39.217.773 P8 x8 I$ p9 m
<器具>公仔箱論壇+ e% ]$ M: m2 X: W8 A
1.六吋派盤
6 f: l6 y p9 X& f/ v2.電動攪拌器
/ B5 {& g* K! o4 i: a4 Z) B3.桿麵棍+ _) E2 M& W5 {2 D. P/ a
4.橡皮刮刀7 ~, J1 i4 r; g6 a( B
5.攪拌盆tvb now,tvbnow,bttvb. {& Z9 u/ L- X% C; \
<烤箱預熱>公仔箱論壇! [" Z6 |; k$ [7 c2 o
上火180/下火180度
- \6 W: L+ Y( w9 h6 M" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。<做法>
' I6 v7 w0 V% T# `: A* [8 C, A5.39.217.77塔皮~
4 o* W* T; A& Q1 }5 R5 b& h8 b' P3 y5.39.217.771.將奶油放室溫軟化，依序加入鹽、糖粉、全蛋、低筋麵粉、高筋麵粉拌勻成糰
5 k2 ?8 \9 d; E6 d* I2.用保鮮膜包起麵團後放入冰箱冷藏放4小時備用tvb now,tvbnow,bttvb, H/ V- {4 C/ ]" i2 }: m' \
杏仁餡~
5 p- P: s7 ^1 U" L# `. j5.39.217.771.將奶油放室溫軟化，依序加入糖粉、杏仁粉、全蛋拌勻備用公仔箱論壇9 N: ~, L, }$ E% D6 l5 [! j
組合~5.39.217.77, u+ S. G1 \8 `+ b
1.將冰好的塔皮取出桿成0.4公分厚，放入塔模中塑好型
; u. H* `3 W# {9 N8 u- N- j2.將杏仁餡填入塔皮中5.39.217.773 V! P$ {( k: J9 n6 s" c
3.將做好的杏仁派放入烤箱中以180/180的溫度烤30~35分鐘，取出放涼至完全冷卻tvb now,tvbnow,bttvb. J1 s- b+ C; M# X
4.將卡士達餡自冰箱取出，鋪在杏仁塔上，在表面裝飾上各種新鮮水果TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p: p5 E( }. K/ |6 V1 W
5.將杏桃果膠以等量的水加熱溶化後刷在水果塔的表面，最後可灑上銀珠糖果裝飾即完成 |
發表於 2011-5-24 11:05 AM
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