<材料>5.39.217.77( _; l8 A1 T- c+ Y/ p- d5 P5 {
塔皮~5.39.217.775 ]: k a! l. r# @
1.奶油85g4 [+ \7 ^5 _5 P7 |/ F5 R3 C/ N
2.糖粉85g
9 U7 c. v& v1 J3 Ytvb now,tvbnow,bttvb3.鹽2g- r; O9 q& V0 A
4.全蛋45gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M; s* t) ~* o) y) Y) t
5.低筋麵粉175g
* P4 Q/ v: U0 H/ S- } s8 Ytvb now,tvbnow,bttvb6.高筋麵粉25g
: a9 A3 O4 ` A- q) z公仔箱論壇杏仁餡~tvb now,tvbnow,bttvb- r U5 z0 `( z/ W
1.奶油75g* m1 K+ E8 g: a8 l2 @
2.糖粉75g
0 e, A" G8 j8 E& [6 t: [; q& Ktvb now,tvbnow,bttvb3.烘焙用杏仁粉75gtvb now,tvbnow,bttvb9 j. b/ }, {3 I$ J9 Y. Y
4.全蛋90g
% W5 y) r1 D7 gtvb now,tvbnow,bttvb裝飾~
: X9 {+ m9 Y& S2 K% e公仔箱論壇1.奶油卡士達餡適量(可買卡士達預拌粉，依照包裝上的說明事先調製成卡士達餡，冰在冷藏備用)
+ g/ Y. o, j* t3 V7 I公仔箱論壇2.新鮮水果(草莓、奇異果、藍莓等各式新鮮水果適量)tvb now,tvbnow,bttvb" A3 W0 s4 @, |3 [5 ]2 R! b
3.杏桃果膠適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g- c5 M3 \+ ]
4.銀珠適量(裝飾用可有可無)9 c9 j- r5 `4 P
<器具>tvb now,tvbnow,bttvb0 O% p& h# d4 ?7 e k
1.六吋派盤: c! P0 V8 U/ C+ G4 F7 Y# Z
2.電動攪拌器7 p$ y" f" b$ p4 ]6 W
3.桿麵棍公仔箱論壇' y$ H0 t% R6 v& [1 V6 n
4.橡皮刮刀
P) ]' E; v" b8 z3 [+ L0 K) s/ M. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.攪拌盆tvb now,tvbnow,bttvb2 q3 R Y% R; Y% [
<烤箱預熱>
6 V& r6 l0 {7 _% Q# G公仔箱論壇上火180/下火180度
% E; Y, a. d6 l. j: f6 f, v公仔箱論壇<做法>3 E1 y; U9 {" E& F8 y9 E0 _
塔皮~
1 h5 ~; M3 ]$ a5 n! D/ ptvb now,tvbnow,bttvb1.將奶油放室溫軟化，依序加入鹽、糖粉、全蛋、低筋麵粉、高筋麵粉拌勻成糰5.39.217.773 R0 q3 }. j1 e* [
2.用保鮮膜包起麵團後放入冰箱冷藏放4小時備用
4 h. Y" _9 x) }; {0 w9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁餡~
1 c7 J: z- u8 D( t/ n% O* N1.將奶油放室溫軟化，依序加入糖粉、杏仁粉、全蛋拌勻備用
0 V& P/ A2 |% f+ H公仔箱論壇組合~5.39.217.77, y3 c Z$ N$ L$ t
1.將冰好的塔皮取出桿成0.4公分厚，放入塔模中塑好型
- t, o7 ]; b& Y8 l8 E: ]5 J公仔箱論壇2.將杏仁餡填入塔皮中tvb now,tvbnow,bttvb6 K8 W$ ]$ N4 ?( L6 Y
3.將做好的杏仁派放入烤箱中以180/180的溫度烤30~35分鐘，取出放涼至完全冷卻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q9 M3 M4 X6 E; o, q& Q
4.將卡士達餡自冰箱取出，鋪在杏仁塔上，在表面裝飾上各種新鮮水果
# L, @) m. ]: C5 V- z: s3 {5.39.217.775.將杏桃果膠以等量的水加熱溶化後刷在水果塔的表面，最後可灑上銀珠糖果裝飾即完成 |
發表於 2011-5-24 11:05 AM
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