<材料>
% Z. `8 D4 M% `7 i% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。塔皮~
, ?! E! R, g ]* A1.奶油85g
( |4 \# {' Q5 P- C( [$ I, X公仔箱論壇2.糖粉85g
1 A; [/ m: P X8 U+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鹽2g+ Y8 O4 W1 J7 X( o b1 S
4.全蛋45g
) y% R! G3 }* J" }& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.低筋麵粉175g
- n% j! G; B& Q6.高筋麵粉25g
: o6 H2 K; H2 [; ~) |8 T4 `杏仁餡~
+ Z/ q) {. m7 q8 y2 K4 B) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.奶油75g
# E: p, u( N% [: |$ G9 D! ]. w* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.糖粉75g
% U. j z5 T5 J+ `3 C8 Y4 X5.39.217.773.烘焙用杏仁粉75gtvb now,tvbnow,bttvb! ]) H3 u# x# j v
4.全蛋90g5.39.217.777 \# N# {7 \9 [
裝飾~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b1 I$ t0 y. k% W. ~
1.奶油卡士達餡適量(可買卡士達預拌粉，依照包裝上的說明事先調製成卡士達餡，冰在冷藏備用)
Q/ ~% J- j* r0 P% @2.新鮮水果(草莓、奇異果、藍莓等各式新鮮水果適量)/ y! ~( P2 v, Q
3.杏桃果膠適量
) y% F! f2 D+ n! F2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.銀珠適量(裝飾用可有可無)
8 B5 j, D0 ^- l5.39.217.77<器具>TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {. v2 e% ~$ d' F; Y S% u
1.六吋派盤
+ e) n" o) a9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.電動攪拌器
, D8 l7 W& J& s! m3.桿麵棍8 V" a- |2 M6 w3 ~ U' m
4.橡皮刮刀tvb now,tvbnow,bttvb# o. W: d/ T" o F& }7 C" W
5.攪拌盆
6 }7 J$ A1 i1 B<烤箱預熱>
) q E( N8 J% h4 V7 W7 q1 X7 I& h上火180/下火180度
; A5 e3 v* `. d5.39.217.77<做法>3 `8 r/ u' T* b
塔皮~
I3 y3 g7 c+ ^5 xtvb now,tvbnow,bttvb1.將奶油放室溫軟化，依序加入鹽、糖粉、全蛋、低筋麵粉、高筋麵粉拌勻成糰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d, o' K8 _. g
2.用保鮮膜包起麵團後放入冰箱冷藏放4小時備用
i7 g" J) U1 m8 Q公仔箱論壇杏仁餡~公仔箱論壇/ v8 v' ^& h+ _8 n c) X* i0 |
1.將奶油放室溫軟化，依序加入糖粉、杏仁粉、全蛋拌勻備用5.39.217.770 N: Y5 n2 h( _3 R
組合~tvb now,tvbnow,bttvb7 k8 c7 N3 G& ^4 _7 v/ j: L
1.將冰好的塔皮取出桿成0.4公分厚，放入塔模中塑好型tvb now,tvbnow,bttvb% ~& U0 u. z% G' ?, Q
2.將杏仁餡填入塔皮中
0 Z7 f+ @2 S0 \8 `, p- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將做好的杏仁派放入烤箱中以180/180的溫度烤30~35分鐘，取出放涼至完全冷卻
, |+ a8 B4 b. w5 u" }( v) ^公仔箱論壇4.將卡士達餡自冰箱取出，鋪在杏仁塔上，在表面裝飾上各種新鮮水果
9 S. C# h A# T" O6 [2 \ o/ U5.將杏桃果膠以等量的水加熱溶化後刷在水果塔的表面，最後可灑上銀珠糖果裝飾即完成 |
發表於 2011-5-24 11:05 AM
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