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原料 % a2 S& H( i7 C" `, E
五花肉 750g
, N$ C6 t5 R4 ?1 D3 P; {9 c料酒 1杯 公仔箱論壇 b2 x% b+ g) l
姜 1块
' |4 z* y& Z: U6 v小葱 2根
4 |3 O3 v9 _3 @% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酱油 2茶匙 2 ?" D+ o2 {: D9 f
盐 1茶匙
" Q% z, i* G, r公仔箱論壇冰糖 2茶匙 公仔箱論壇4 }6 Z/ r: G% E8 o
饭 适量 （我用了家里剩的香肠豌豆炒饭，白米饭也很好）
, u2 b {' x( q& Y公仔箱論壇做法
2 M9 P/ e$ l4 o" `5.39.217.77（1）五花飞水
2 d1 P8 [( `9 Y! A* K/ V5 w9 g（2）锅里放入葱姜，肉皮向下放入锅中，再加入料酒，酱油，盐，冰糖，大火烧开，小火炖熟 * W. E0 |1 |& e- L
（3）改刀，把肉放在碗中，加入炖肉的汁，封上保鲜膜，旺火蒸20分钟
' t( @" g0 Z, K; @8 a（4）肉铺在饭上
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發表於 2011-3-21 02:47 PM
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