[中式食譜] 白玉酿虾

咖啡愛奶茶

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内脂豆腐1盒，河虾10只，上浆虾仁50克，豉油皇少许。
3 l! H8 v; S* z) S! K: R9 Y5.39.217.771.内脂豆腐用刀一批二，用梅花模具压出10朵梅花豆腐，放入盘中。公仔箱論壇0 A) f- d7 @' y* N; n. n! W2 }: r
2.虾仁打成虾胶，河虾去壳成凤尾虾。用少量虾胶包上凤尾虾，插入梅花豆腐作蕊，上笼蒸3分钟，淋上豉油皇即可。tvb now,tvbnow,bttvb+ ]' Z/ w' q  k9 `. C* }
特点：清新淡雅，鲜嫩爽口。