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原料（一份12寸左右大小的pizza）： 公仔箱論壇2 x' ~3 r d) _. x. R7 x
面粉150克、干酵母2克、温水90ml 、黄油10克、盐1/4茶勺、糖半茶勺、马苏里拉奶酪150克
6 S8 k' S; L$ J9 a" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西红柿1个、洋葱半个 、百里香、黑胡椒、盐、糖、鸡精、培根、玉米青豆胡萝卜粒、青红椒
$ b- x1 B5 a7 otvb now,tvbnow,bttvb面坯做法： 5.39.217.771 Z1 S! E% G# `, X, N' x
1.将干酵母倒入温水中，搅拌均匀，静置10分钟左右。 tvb now,tvbnow,bttvb$ k( r5 U: w! Q/ |: W
2.将面粉、盐和糖混合后，加入酵母水。不停的揉，水要一点点加。揉成团。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c6 [" f. @- b
3.加入黄油，继续不停的揉。揉到面团光滑后，盖上保鲜膜放置2小时后，进行发酵。
, {7 J% x* r. _9 x: X- I( L5.39.217.77皮萨酱做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h5 i& V; r5 x8 k, {/ b+ n! b
1、准备好调味料 5.39.217.77/ V) P: V* t& l
2、洋葱切碎，西红柿去皮切丁 2 b: o4 B8 V: w o6 p% y$ o- b
3、锅里放加热黄油融化、放入洋葱炒香
# D/ _% T3 ?' ~: H9 v0 C0 _4、放入西红柿丁继续不停的翻炒，直到炒出汤后加入百里香、黑胡椒、盐、鸡精，大火收干汤
* w: _; y% C; V" |+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、炒好的皮萨酱放量备用 5 e& g0 d, N8 v5 \( d( B
皮萨饼做法：
7 k; W- M! P9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、准备好材料火腿切片，肉丁、玉米粒
" J& y& ]0 a6 wtvb now,tvbnow,bttvb2、马苏里拉也可以切成细条
7 a) W$ S. i& w, U/ l5 w% W8 P i5.39.217.77烤制：
8 m8 b+ g/ ~$ p/ S0 B7 e1、皮萨盘刷油
2 ?3 T0 y* P7 Y5.39.217.772、把面团擀成圆饼放在盘里，边上可以厚一些，用叉子在面饼上戳出小洞
! p2 Q: o2 e H0 J# F: J5.39.217.773、抹层番茄酱，再在上面放好上刚才做好的皮萨酱，边缘的地方就不要抹了 公仔箱論壇1 ]3 ]) J$ ^$ D+ f' l1 I
4、均匀放上马苏里拉奶酪
( [; u! n1 c. Ktvb now,tvbnow,bttvb5、铺上青红椒，玉米胡萝卜粒再撒上些奶酪，然后把培根铺上撒在上面，在铺一些奶酪。 5.39.217.778 C2 C+ }) b! W0 S/ u$ _, f
6、烤箱预热220度，先烤15分钟。取出。再撒少许奶酪，继续烘烤5分钟即可。 5.39.217.77% ]9 `; A; Z; V: c+ ^
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發表於 2010-10-24 08:39 PM
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